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Le Denominazioni di Origine in Toscana

Regione Toscana

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La Toscana ha un grande numero di Denominazioni di Origine DOCG e DOC (11 le prime e ben 40 le seconde, oltre a 6 IGT). La zona del Chianti comprende due DOCG, il Chianti Classico DOCG, cioè la zona tradizionale compresa tra FirenzeSiena, e la Chianti DOCG che abbraccia una zona vastissima compresa tra tutte le province toscane con esclusione di Massa-CarraraGrosseto e Livorno, e che comprende le 7 sottozone Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Colline Pisane, Montalbano, Montespertoli e Rufina. Sempre nel Senese troviamo la zona di Montalcino con il Brunello di Montalcino DOCG, la Carmignano DOCG (minimo 50% Sangiovese, max 20% Canaiolo,10-20% Merlot e Cabernet, da soli o congiuntamente), la Vernaccia di San Gimignano DOCG (vino bianco, vitigno Vernaccia)  e più in giù la Val di Chiana DOC e il Vino Nobile di Montepulciano DOCG (Sangiovese). In zona ci sono anche 15 DOC, tra cui merita ricordare le tre DOC del Vin Santo (Vin Santo del Chianti DOC, Vin Santo del Chianti Classico DOC e Vin Santo di Montepulciano DOC). Al confine con la Liguria la DOC interregionale Colli di Luni DOC (Lunigiana) caratterizzata per la presenza del Vermentino. Più in giù sotto le Alpi Apuane la zona di Candia (Candia dei Colli Apuani DOC) con bianchi a base di Vermentino e rossi a base di Sangiovese e Merlot. Da notare la tipologia Vermentino Nero, vino rosso a base dell’omonimo vitigno. Nella zona di Lucca la Colline Lucchesi DOC e la Montecarlo DOC, caratterizzata sia tra i vini a bacca rossa che a bacca bianca dalla presenza di vitigni di origine francese (Syrah per i rossi, SemillonSauvignon e Roussanne per i vini bianchi). Menzioniamo anche Bolgheri per i summenzionati supertuscans (Bolgheri DOC e Bolgheri Sassicaia DOC) e la recente Suvereto DOCG, ex sottozona della DOC Val di Cornia, elevata anch’essa a DOCG (Rosso della Val di Cornia DOCG). L’Isola d’Elba (Elba DOC) si caratterizza per i vitigni Aleatico (rosso) e Ansonica (bianco) e Trebbiano, qui noto come Procanico. Per finire, nella zona di Grosseto abbiamo 8 DOC tra le quali segnaliamo l’Ansonica Costa dell’Argentario DOC. In regione sono presenti anche 10 DOP e 8 IGP agroalimentari. Tra le prime meritano particolare menzione gli Oli extra vergini di Oliva e lo Zafferano di San Gimignano DOP, tra le seconde, il Lardo di Colonnata IGP.

Le Denominazioni di Origine in Toscana

  • DOCG 11
  • DOC 40
  • IGT 6
  • DOP agroalimentari 10
  • IGP agroalimentari 8

Le denominazioni di origine per il vino in Toscana

Le allegate cartine mostrano i confini delle Denominazioni di Origine per il Vino nella regione Toscana. Le tabelle contengono i link alle pagine dedicate ad ogni singola Denominazione.
Mappa Denominazioni DOC Le Denominazioni di Origine in Toscana
DenominazioneProvince
Vin Santo di Montepulciano DOCSiena
Vin Santo di Carmignano DOCPrato
Vin Santo del Chianti DOC sottozona RufinaFirenze
Vin Santo del Chianti DOC sottozona MontespertoliFirenze
Vin Santo del Chianti DOC sottozona MontalbanoPrato, Pistoia
Vin Santo del Chianti DOC sottozona Colline PisanePisa
Vin Santo del Chianti DOC sottozona Colli SenesiSiena
Vin Santo del Chianti DOC sottozona Colli FiorentiniFirenze
Vin Santo del Chianti DOC sottozona Colli AretiniArezzo
Vin Santo del Chianti DOCFirenze, Siena, Pisa, Pistoia, Prato, Arezzo
Vin Santo del Chianti Classico DOCFirenze, Siena
Valdinievole DOCPistoia
Valdichiana Toscana DOCArezzo, Siena
Val di Cornia DOCLivorno, Pisa
Val d’Arno di Sopra DOC sottozona PratomagnoArezzo
Val d’Arno di Sopra DOC sottozona PietravivaArezzo
Val d’Arno di Sopra DOCArezzo
Val d’Arbia DOCSiena
Terre di Pisa DOCPisa
Terre di Casole DOCSiena
Terratico di Bibbona DOCLivorno
Sovana DOCGrosseto
Sant’Antimo DOCSiena
San Torpè DOCPisa, Livorno
San Gimignano DOCSiena
Rosso di Montepulciano DOCSiena
Rosso di Montalcino DOCSiena
Pomino DOCFirenze
Parrina DOCGrosseto
Orcia DOCSiena
Moscadello di Montalcino DOCSiena
Montescudaio DOCPisa
Monteregio di Massa Marittima DOCGrosseto
Montecucco DOCGrosseto
Montecarlo DOCLucca
Maremma Toscana DOCGrosseto
Grance Senesi DOCSiena
Elba DOCLivorno
Cortona DOCArezzo
Colline Lucchesi DOCLucca
Colli di Luni DOCLa Spezia, Massa-Carrara
Colli dell’Etruria Centrale DOCFirenze, Siena, Pisa, Pistoia, Prato, Arezzo
Capalbio DOCGrosseto
Candia dei Colli Apuani DOCMassa-Carrara
Bolgheri Sassicaia DOCLivorno
Bolgheri DOCLivorno
Bianco di Pitigliano DOCGrosseto
Bianco dell’Empolese DOCFirenze
Barco Reale di Carmignano DOCPrato
Ansonica Costa dell’Argentario DOCGrosseto

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