L’Atlante delle Denominazioni di Origine di Quattrocalici

Vino Nobile di Montepulciano DOCG

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La Denominazione Vino Nobile di Montepulciano DOCG

La denominazione di origine Vino Nobile di Montepulciano DOCG è riservata ai vini rosso e rosso riserva, ottenuti a partire da uve del vitigno Sangiovese (appartenenti soprattutto al biotipo noto come Prugnolo gentile) per almeno il 70% e per max. 30% di uve di vitigni a bacca nera e a bacca bianca (max.5%) esclusi i vitigni aromatici ad eccezione della Malvasia Bianca Lunga e  autorizzati per la coltivazione nella regione Toscana. Tra i vitigni complementari si sono nel tempo individuate diverse varietà ad uva nera, sia autoctoni (Canaiolo nero, Mammolo) che internazionali, in grado di esaltare le potenzialità del territorio e del vitigno base.

La zona del Vino Nobile ricade interamente nel comune di Montepulciano, in provincia di Siena. Tutto il territorio adibito alla produzione del Vino Nobile di Montepulciano è compreso nell’area collinare da 250 a 600 metri di altitudine.

Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG si presenta di colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l’invecchiamento. Ha un profumo intenso ed a volte etereo, con caratteristiche note fruttate di amarena, floreali di viola) e speziate. Al palato è molto strutturato, equilibrato ed elegante, con una tannicità piuttosto marcata che contribuisce alla buona longevità del vino.

I Dettagli della denominazione Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Creata nel1980
RegioneToscana
ProvincieSiena
Tipo di denominazioneDOCG
MerceologiaVino

Il disciplinare della denominazione Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Il link rimanda alla pagina del disciplinare della denominazione Vino Nobile di Montepulciano DOCG, con il pdf della versione aggiornata del disciplinare

I Vitigni della denominazione Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Nella tabella riportiamo i vitigni che rientrano nella composizione ampelografica delle tipologie di vino della denominazione Vino Nobile di Montepulciano DOCG. I link rimandano alle pagine dedicate alle singole varità della Guida ai Vitigni d'Italia di Quattrocalici.
VitignoColore bacca
SangioveseMorellinoBacca nera

Le Tipologie vini della denominazione Vino Nobile di Montepulciano DOCG

I disciplinari delle denominazioni di origine dei vini prevedono una o più "Tipologie di vino" coperte nell'ambito della stessa denominazione. La tabella riporta tutte le tipologie previste dalla denominazione Vino Nobile di Montepulciano DOCG, ottenute vinificando le uve dei vitigni autorizzati nell'ambito della stessa denominazione. I link rimandano alle pagine dedicate alle singole tipologie di vino, nelle quali si possono trovare tutti i dettagli relativi ai procedimenti di vinificazione e alle caratteristiche organolettiche dei vini.

I produttori nel territorio della denominazione Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Nella tabella riportiamo l'elenco dei produttori di vino la cui cantina si trova all'interno del territorio di pertinenza della denominazione Vino Nobile di Montepulciano DOCG. Per consultare l'elenco dei vini di ciascun produttore, seguire il link che porta alla pagina ad esso dedicata nella Guida Vini di Quattrocalici
 ProduttoreProvinciaComune
Antico ColleSienaMontepulciano
AvignonesiSienaMontepulciano
BindellaSienaMontepulciano
BoscarelliSienaMontepulciano
CannetoSienaMontepulciano
Cantina Del GiustoSienaMontepulciano
Cantine AcquavivaSienaMontepulciano
CapoversoSienaMontepulciano
Casale DaviddiSienaMontepulciano
CavalierinoSienaMontepulciano
ContucciSienaMontepulciano
Corte alla FloraSienaMontepulciano
Croce di FeboSienaMontepulciano
DeiSienaMontepulciano
ErcolaniSienaMontepulciano
FassatiSienaMontepulciano
Fattoria del CerroSienaMontepulciano
GattavecchiSienaMontepulciano
GodioloSienaMontepulciano
IcarioSienaMontepulciano
Il FaggetoSienaMontepulciano
Il GreppoSienaMontepulciano
Il MacchioneSienaMontepulciano
Il SerraglioSienaMontepulciano
La CasellaSienaMontepulciano
La CiarlianaSienaMontepulciano
Le BèrneSienaMontepulciano
Le Bertille I Poderi di PoggialgalloSienaMontepulciano
Le CasalteSienaMontepulciano
LombardoSienaMontepulciano
LunadoroSienaMontepulciano
Massimo RomeoSienaMontepulciano
MontemercurioSienaMontepulciano
No,vo’li’SienaMontepulciano
NottolaSienaMontepulciano
Palazzo VecchioSienaMontepulciano
Podere LambertoSienaMontepulciano
Poderi SanguinetoSienaMontepulciano
Poggio alla SalaSienaMontepulciano
PolizianoSienaMontepulciano
SalchetoSienaMontepulciano
TalosaSienaMontepulciano
Tenuta di Gracciano della SetaSienaMontepulciano
Tenuta Il FaggetoSienaMontepulciano
Tenuta La BraccescaSienaMontepulciano
Tenuta Sant’AgneseSienaMontepulciano
Tenuta SantavenereSienaMontepulciano
Tenuta ValdipiattaSienaMontepulciano
Vecchia Cantina di MontepulcianoSienaMontepulciano
Villa Sant’AnnaSienaMontepulciano

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