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il corso sul vino di Quattrocalici

Tipi di vino

Esistono moltissime tipologie di vino, che vengono individuate classificando i vini in base a moltissimi criteri diversi. Un esempio di classificazione può essere in base al colore del vino (bianco, rosso o rosato), in base all’effervescenza (vini fermi, frizzanti o spumanti), in base all’origine dei profumi dei vino (neutri, semiaromatici, aromatici), in base al metodo produttivo (vini normali e vini speciali) ed infine in base a caratteristiche salutistiche del vino (vini biologici, biodinamici, vegani, naturali). Negli articoli che seguono analizziamo nei dettagli le classificazioni più importanti.

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