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I colori del vino

Il colore è la prima cosa che si osserva in un vino. Vini bianchi, rossi, rosati hanno un ventaglio di sfumature di colore diverse, ciascuna delle quali ci può fornire importanti informazioni che serviranno nelle fasi successive della degustazione.

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i colori del vino

Colore del vino

Il Colore dei vini Il Colore dei vini è determinato dalla presenza di sostanze coloranti presenti soprattutto nella buccia degli acini. Le sostanze coloranti presenti

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