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Il naso - Esame olfattivo

Il profumo del vino è senza dubbio la sua caratteristica più importante. Dopo averlo esaminato alla vista, portiamo il vino al naso e si apre un mondo di sensazioni e di informazioni dalle mille sfaccettature.

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Origine dei profumi del vino

I profumi del vino

I Profumi del vino Una delle caratteristiche più importanti di un vino è il suo profumo. Il cosiddetto “bouquet” ci permette di valutare il vino

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