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il corso sul vino di Quattrocalici

Vini salutistici

Alcuni tipi di vino, come  i vini biologici, i vini biodinamici e i vini naturali, si pongono in relazione diretta con la salute e lo stile di vita dei consumatori e vengono pertanto scelti non solo in base alle loro caratteristiche organolettiche, ma anche in base a scelte di stile di vita del consumatore. Nei seguenti articoli analizziamo nel dettaglio questo tipo di vini.

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