Rebo Rigotti
Rebo Rigotti è stato un genetista e agronomo italiano, nato a Padergnone, nella Valle dei Laghi, l’11 luglio 1891. Il padre Pietro è vignaiolo e
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L’origine del vino come bevanda deriva sicuramente dalla scoperta della fermentazione spontanea dei succhi d’uva, in seguito elaborati e codificati in procedure che si sono affinate di generazione in generazione, col contributo di tutti i popoli che hanno abitato le aree idonee alla coltivazione della Vite, tra cui Greci, Etruschi e Romani. La storia medievale e moderna vede il vino diffondersi nel resto del mondo, grazie soprattutto allo sviluppo dei trasporti e del commercio, per arrivare ai giorni nostri, nei quali è soprattutto la modernizzazione tecnologica e l’evoluzione del gusto della gente a segnare le tappe del progresso dell’enologia.
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Rebo Rigotti è stato un genetista e agronomo italiano, nato a Padergnone, nella Valle dei Laghi, l’11 luglio 1891. Il padre Pietro è vignaiolo e
Rudolf Steiner è nato a Kraljevic (Croazia, ai tempi Austria-Ungheria) il 27 febbraio 1861, figlio di un capostazione austriaco. Nel 1879 ha iniziato gli studi di
Nel Cinquecento Sante Lancerio, storico e geografo, ma soprattutto bottigliere di Papa Paolo III Farnese (pontefice dal 1534 al 1549) può a buona ragione essere considerato
Lucio Giunio Moderato Columella ha incominciato ad occuparsi di agricoltura dopo aver fatto carriera nell’esercito. Il suo trattato Res rustica, in dodici volumi, ci è
Il Prof. Luigi Manzoni (1888-1968) dal 1933 al 1958 è stato preside della Scuola Enologica di Conegliano. A partire dal 1924 cominciò per la prima
Luigi Veronelli è senz’altro una delle figure più importanti per la valorizzazione e diffusione del patrimonio enogastronomico italiano. Coniò e definì espressioni e punti di
Pietro (o Pier) de’ Crescenzi, (Bologna, 1233 – 1320) è considerato il maggiore agronomo del Medioevo occidentale. Nel suo Ruralium Commodorum ha descritto tecniche agronomiche
Gaio Plinio Cecilio Secondo detto Plinio il Vecchio nacque nel 23 dC sotto il consolato di Gaio Asinio Pollione e di Gaio Antistio Vetere, a
L’origine della vite. Si dice che la vite compaia per la prima volta oltre 200 milioni di anni fa in varie zone del pianeta. I
Il fenomeno Fillossera Il flagello della Fillossera si manifestò in Europa a partire dalla seconda metà dell’800. L’azione distruttiva del parassita ebbe come conseguenza la
