Dalla redazione di Quattrocalici

Tutti gli articoli sul Vino e l'Enogastronomia

Ricerca Blog

In questa pagina elenchiamo gli ultimi articoli pubblicati sul blog di Quattrocalici. L’elenco è in ordine cronologico (primo articolo:ultimo in ordine di pubblicazione). I temi sono i più vari, dall’enologia, alla degustazione, all’enografia, all’abbinamento cibo-vino. La maschera di ricerca permette di selezionare le specifiche tematiche.





Vivere il Friuli-Venezia Giulia attraverso i suoi vini

12 Maggio 2021 | scritto da

Il Friuli-Venezia Giulia è una regione speciale, come del resto tutte le regioni italiane. Ciò che la contraddistingue è senza dubbio l’ampia varietà di paesaggi che si possono incontrare, dal mare alla montagna, e che donano un’altrettanto ampia varietà di eccellenti vini conosciuti in tutto il mondo. L’offerta vitivinicola del Friuli-Venezia Giulia è costituita sia […]

Un confronto tra le caratteristiche dei vari tipi di champagne

19 Aprile 2021 | scritto da

Indice dell’articolo1 Perché lo champagne ha un prezzo alto2 La soddisfazione dei sensi3 La coltivazione delle uve4 Quali uve vengono usate5 Le tre categorie Cru6 La classificazione dello champagne7 Dove acquistare lo champagne online Ogni champagne è speciale, pur avendo in comune con gli altri l’eleganza della personalità, metodi unici e un territorio di provenienza […]

Vini vulcanici: Paesaggi lunari e sensazioni esplosive

16 Aprile 2021 | scritto da

Ancestrale e al tempo stesso affascinante è la storia che collega i suoli vulcanici alla vite. I numerosi e antichi vulcani che punteggiano il suolo mediterraneo hanno dato origine, con le loro eruzioni, a terreni che con il tempo si sono rivelati ideali per la viticoltura. Paesaggi lunari, vigne antichissime e suoli eroici regalano vini […]

I consigli per acquistare il vino online

29 Ottobre 2020 | scritto da

Indice dell’articolo1 La diffusione degli store online2 Gli acquisti di nicchia3 I motori di ricerca per i vini4 Pro e contro degli acquisti online5 I servizi di consulenza6 L’enoteca Fratellimazza.it Gli e-commerce che vendono vino, nel corso degli ultimi mesi, hanno messo in evidenza un consistente incremento degli ordini: un fenomeno che si è accentuato […]

Il vino è un toccasana: previene il mal di gola e ha un effetto antibatterico

10 Luglio 2020 | scritto da

Indice dell’articolo1 Perché il vino fa bene alla bocca2 L’effetto del vino sui batteri3 Vino rosso o vino bianco: quale scegliere4 Il vino fa bene alla salute Un bicchiere di vino consumato ad ogni pasto è in grado di assicurare numerosi benefici a chi lo consuma. Pare, tra l’altro, che esso rappresenti un eccellente disinfettante […]

Quattrocalici – Il Libro

5 Giugno 2020 | scritto da
In 300 pagine una guida completa al Mondo del Vino, dalla viticoltura alla degustazione Conoscere il Vino, il libro di Quattrocalici Conoscere il Vino è lo strumento ideale per chi desidera approfondire l'argomento del Vino, presentando una panoramica il più completa ed esauriente della materia. Il vino non è solo una bevanda, ma si lega [...]

Japan Wine

26 Aprile 2020 | scritto da

Quando l’imprenditore Nobuo Oda di “Overseas Inc.” incontrò Riccardo Cotarella, prese subito la decisione di fondare una nuova cantina nell’isola di Hokkaido, all’estremo nord del Giappone, mettendoci una bandierina italiana. E’ nata così nel 2014 la “Camel Farm” nel distretto di Yoichi, con tanta neve e termometro sempre sotto zero per buona parte dell’inverno. E […]

Stampe etichette adesive per bottiglie di vino: perché sono così importanti?

24 Febbraio 2020 | scritto da

La rilevante importanza delle etichette adesive Al giorno d’oggi, in una società dove il mercato propone sempre più prodotti, l’etichetta adesiva assume un’importanza fondamentale, sia a scopo informativo che commerciale. La funzione basilare di un’etichetta adesiva è quella di fornire le informazioni descrittive del prodotto a cui fa riferimento, nonché del suo imballo o contenitore. […]

Esperienze in Bottiglia Bernabei

15 Gennaio 2020 | scritto da

Esperienze in Bottiglia Bernabei: quando il web incentiva l’enoturismo Sono più di duemila gli utenti che dal 2019 hanno deciso di aderire all’iniziativa esclusiva firmata Bernabei.it che consente, a chi acquista vini o distillati, di ricevere in regalo un’esperienza unica e scoprire da vicino i segreti che si celano dietro la nascita di una bottiglia. […]

Come e perché diventare sommelier: cosa c’è da sapere

22 Ottobre 2019 | scritto da

Il desiderio di diventare sommelier può essere motivato da una grande varietà di ragioni: per esempio la voglia di arricchire e di ampliare le proprie conoscenze personali, ma anche la necessità di entrare nel mondo del lavoro in questo settore, o ancora la semplice esigenza di assecondare la propria passione per il vino. Un prodotto che, ormai da […]

  • Book Shop

    I Libri di Quattrocalici

    I migliori strumenti per avvicinarsi al mondo del vino