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il blog di quattrocalici
Tutti gli articoli sul Vino e l'Enogastronomia
In questa pagina proponiamo gli ultimi articoli pubblicati sul blog di Quattrocalici, visualizzati in ordine cronologico. I temi sono i più vari, dall’enologia, alla degustazione, all’enografia, all’abbinamento cibo-vino.
Il vino è un toccasana: previene il mal di gola e ha un effetto antibatterico
Un bicchiere di vino consumato ad ogni pasto è in grado di assicurare numerosi benefici a chi lo consuma. Pare, tra l’altro, che esso rappresenti
Quattrocalici – Il Libro
In 300 pagine una guida completa al Mondo del Vino, dalla viticoltura alla degustazione Conoscere il Vino, il libro di Quattrocalici Conoscere il Vino è
Stampe etichette adesive per bottiglie di vino: perché sono così importanti?
La rilevante importanza delle etichette adesive Al giorno d’oggi, in una società dove il mercato propone sempre più prodotti, l’etichetta adesiva assume un’importanza fondamentale, sia
Esperienze in Bottiglia Bernabei
Esperienze in Bottiglia Bernabei: quando il web incentiva l’enoturismo Sono più di duemila gli utenti che dal 2019 hanno deciso di aderire all’iniziativa esclusiva firmata
Come e perché diventare sommelier: cosa c’è da sapere
Il desiderio di diventare sommelier può essere motivato da una grande varietà di ragioni: per esempio la voglia di arricchire e di ampliare le proprie conoscenze personali,
I Vitigni resistenti (PIWI)
Ultimamente si parla molto di una classe di vitigni definiti “vitigni resistenti”. Si tratta di varietà di vite che manifestano una resistenza particolarmente elevata alle
Bottiglie d’annata, come si valuta il valore di un dono conservato
Capita a molti di ritrovarsi in cantina vecchie bottiglie d’annata, o almeno sono diversi coloro che si illudono sia così. Probabilmente si tratta di una
Guida all’acquisto del Vino
La Guida all’Acquisto del Vino di Quattrocalici propone una selezione di Vini Italiani suddivisi per tipo di vino e denominazione di origine. A partire dalla
