Il Glossario della Degustazione di Quattrocalici

caratteristico

Termini di giudizio complessivo

Vino caratteristico

Caratteristico. Tutti i termini per la Qualità Complessiva del vino

Nel contesto della valutazione della qualità complessiva del vino, con il termine “caratteristico” intendiamo un vino che, a prescindere da altre considerazioni, risulta singolare in rapporto alla categoria di appartenenza per il suo profilo gusto-olfattivo.

Termini di giudizio complessivo

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