Indice dei contenuti

il corso sul vino di Quattrocalici

L'Abbinamento dei Vini

Abbinare un vino ad una portata significa creare tra i due una combinazione equilibrata ed armonica, facendo sì che il vino valorizzi il cibo e questo, con i propri aromi e il proprio sapore, non sovrasti le sensazioni del vino o non ne sia sovrastato. Vediamo, per ciascun tipo di vino, quali sono le portate che offrono le migliori combinazioni.

Tutti gli articoli sull'argomento

Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice Puoi scoprire di più su quali cookie stiamo utilizzando o come disattivarli nella pagina di informativa estesa.