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Ampelografia

L’ampelografia è lo studio delle caratteristiche morfologiche delle varietà di vite, condotto a partire dalla descrizione della morfologia dei singoli elementi di ciascun vitigno, quali apparato fogliare, forma dei grappoli e delle bacche e così via.

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I vitigni e la loro classificazione

I Vitigni

Cosa sono i vitigni Per Vitigno si intende una varietà di vite. L’Italia è uno dei paesi con il maggior numero di vitigni autoctoni. In

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Descrittori ampelografici

Ampelografia e Descrittori Ampelografici L’Ampelografia (lo studio della vite e dell’uva) per riconoscere e classificare i vitigni si basa sull’utilizzo di particolari descrittori ampelografici, ossia di caratteristiche 

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Ampelografia

Cos’è l’Ampelografia Il termine ampelografia deriva dal greco ampelos= vite e grafia= descrizione. E’ la disciplina che studia, identifica e classifica le varietà dei vitigni,

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