La Guida ai Vitigni di Quattrocalici
Il vitigno denominato Prugnolo Gentile rappresenta un sinonimo per il vitigno Sangiovese.Per accedere alla pagina del vitigno Sangiovese con la descrizione completa, i descrittori ampelografici, le caratteristiche del vino prodotto con il vitigno Sangiovese, clicca qui.

Il vitigno Prugnolo Gentile è una varietà del Sangiovese grosso, che viene chiamato Prugnolo nella zona di Montalcino. Costituisce la base  per la produzione dei vini rossi di Montepulciano (Vino nobile di Montepulciano DOCG, Rosso di Montepulciano DOC). Nonostante questo, il Prugnolo Gentile è inserito nel Catalogo del Registro Nazionale Varietà di Vite al Nr. 201.

sangiovese vitigno
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Informazioni generali sul vitigno Prugnolo Gentile

    Il vitigno Prugnolo Gentile è uno dei  Vitigni locali a Bacca nera presenti principalmente nelle regioni Toscana e registrato ufficialmente nel Catalogo nazionale varietà di vite dal 1971. La sua superficie coltivata a livello nazionale ammonta a .
    Colore baccaBacca nera
    Categoria vitigniVitigni locali
    Regioni Italiane principaliToscana
    SinonimiSangiovese
    Anno di registrazione1971
    Autorizzato regioniToscana, Umbria

    Prugnolo Gentile - Ampelografia del vitigno

    Ogni vitigno viene caratterizzato tramite dei descrittori ampelografici che definiscono l'aspetto dei suoi principali elementi. Le caratteristiche ampelografiche del vitigno Prugnolo Gentile sono:

    Prugnolo Gentile - Caratteristiche del vino

    Il vino prodotto da ciascun vitigno, vinificato in purezza, possiede caratteristiche organolettiche ben precise. Le caratteristiche organolettiche dei vini prodotti con il vitigno Prugnolo Gentile sono:
    Il vino che si ottiene dal vitigno Prugnolo Gentile è di colore Rosso rubino, intenso. Al palato è Caldo, intenso, Fruttato, tannico.

    Prugnolo Gentile - Caratteristiche colturali e produttive

    Ciascun vitigno possiede caratteristiche colturali e produttive ben precise, quali la produttività, la resa, l'epoca di maturazione, il tipo ideale di clima o di potatura, la sensibilità alle avversità o la maggiore o minore resistenza alle malattie e moltre altre. Per il vitigno Prugnolo Gentile le caratteristiche principali sono:

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