L’Atlante delle Denominazioni di Origine di Quattrocalici

Marrone del Mugello IGP

Marrone del Mugello IGP

Caratteristiche del prodotto Marrone del Mugello IGP

La Indicazione Geografica Protetta “Marrone del Mugello” è riservata ai frutti che rispondano alle condizioni ed ai requisiti stabiliti nel disciplinare di produzione. La zona di produzione del “Marrone del Mugello” è costituita dalla parte di territorio della Provincia di Firenze individuato come segue: – Comune di Borgo S. Lorenzo Parte – Comune di Dicomano Per intero – Comune di Firenzuola Parte – Comune di Londa Parte – Comune di Marradi Per intero – Comune di Palazzuolo Sul Senio Per intero – Comune di Rufina Parte – Comune di S. Godenzo Parte – Comune di Scarperia Parte – Comune di Vicchio Mugello. Il “Marrone del Mugello” deriva da una serie di ecotipi correntemente indicati col nome della località e/o Comune di provenienza ma tutti riconducibili alla varietà Marrone Fiorentino che viene propagato per via agamica da molti secoli.

I Dettagli della denominazione Marrone del Mugello IGP

Creata nel1996
RegioneToscana
ProvincieFirenze
Tipo di denominazioneIGP
MerceologiaFrutta

Il disciplinare della denominazione Marrone del Mugello IGP

Il link rimanda alla pagina del disciplinare della denominazione Marrone del Mugello IGP, con il pdf della versione aggiornata del disciplinare

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