I prodotti tipici locali rappresentano una grande ricchezza per l’economia Italiana. A fianco dei vini DOP (DOC e DOCG) e IGP (IGT), le denominazioni di origine degli alimenti consentono da un lato la protezione del patrimonio di tipicità Italiano, dall’altro la comunicazione e la condivisione delle caratteristiche fisiche e organolettiche che li contraddistinguono. In Italia sono attualmente presenti  299 prodotti tipici catalogati come DOP e IGP. La seguente tabella permette di ricercare e filtrare tutte le denominazioni di origine, semplicemente inserendo nell’apposito campo una chiave di ricerca, come il nome della denominazione o una sua parte o la categoria merceologica di appartenenza.