Il Glossario della Degustazione di Quattrocalici

Miele

Profumi speziati nel vino

Il profumo di miele nei vini

Il profumo di miele nel vino

Il profumo di miele è caratteristico di tutti i grandi vini bianchi, quando vengono fatti affinare per periodi sufficientemente lunghi. Casi eclatanti sono i vini bianchi di Borgogna (Chardonnay), i Riesling della Renania e in generale i grandi bianchi passiti, soprattutto se botitrizzati (attaccati dalla muffa nobile, la Botrytis cinerea).

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo