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Suvereto DOCG

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Indice dei contenuti per la denominazione Suvereto DOCG

La denominazione Suvereto DOCG rappresenta una delle più importanti aree vitivinicole della regione Toscana. La denominazione Suvereto DOCG include le province di Livorno ed è stata creata nel 2011. I vini della denominazione Suvereto DOCG si basano principalmente sui vitigni Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot. L'annessa cartina mostra la delimitazione geografica della denominazione Suvereto DOCG. Inoltre, Quattrocalici.it propone un elenco dei più importanti produttori di vino ubicati all'interno dell'area definita per la denominazione Suvereto DOCG.

La Denominazione

La denominazione Suvereto DOCG è riservata ai vini che, nell’abito delle loro tipologie, vengono vinificati a partire da uve dei seguenti vitigni:

La zona di produzione comprende l’intero territorio del comune di Suvereto, in provincia di Livorno (Toscana).

I vini DOCG Suvereto , Suvereto Sangiovese, Suvereto Merlot e Suvereto Cabernet Sauvignon, aventi un titolo alcolometrico minimo di 13,00% e sottoposti ad affinamento per un periodo non inferiore a 24 mesi di cui almeno 18 in contenitori di rovere, possono ottenere la qualifica «riserva».

I vini delle tipologie incluse nella denominazione Suvereto DOCG sono caratterizzati da un modesto tenore di acidità. Il loro colore è rosso rubino, intenso e profondo, che con l’invecchiamento evolve verso il granato. Il profumo è intenso, elegante, ampio, con note caratteristiche dei vitigni di provenienza. Il sapore è caldo ed asciutto, giustamente tannico, con note speziate e sentore di legno nei prodotti invecchiati, che si arricchiscono con il tempo, di profumi, aromi e sapori più intensi, consistenti e persistenti.

Dettagli della denominazione

Creata nel2011
RegioneToscana
ProvincieLivorno
Tipo di denominazioneDOCG
MerceologiaVino

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