Il Glossario della Degustazione di Quattrocalici

ampio

Complessità olfattiva del vino

vino ampio

Vino ampio.

Nell’ambito della degustazione olfattiva, si definisce “molto complesso” o anche “ampio”un vino che presenta molteplici riconoscimenti olfattivi e la cui complessità olfattiva risulti superiore alle aspettative presentate dal vino in esame anche in riferimento alla tipologia di appartenenza.

Complessità olfattiva del vino

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