Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Suvereto Merlot riserva DOCG

Una Tipologia della Denominazione "Suvereto DOCG"


Suvereto DOCG cartina

Il Suvereto Merlot riserva DOCG

Il vino Suvereto Merlot riserva DOCG è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Suvereto DOCG, una DOCG della regione Toscana. I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Suvereto Merlot riserva DOCG sono Merlot min.85%, e altri max.15%. Le caratteristiche organolettiche del Suvereto Merlot riserva DOCG prevedono un colore intenso, Rosso granato, Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Suvereto Merlot riserva DOCG è caratteristico, delicato e al palato risulta secco, armonico, di corpo.

I dettagli del Suvereto Merlot riserva DOCG

DenominazioneSuvereto DOCG
Categoria vinoMerlot
Tipo denominazioneDOCG
Anno di registrazione2011

Le caratteristiche del Suvereto Merlot riserva DOCG

Le caratteristiche del vino Suvereto Merlot riserva DOCG si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Suvereto DOCG.
Acidità4,5 g/l
Alcool13.00%
Composizione vinoMerlot min.85%, e altri max.15%
Estratto25,0 g/l
Affinamento tipoBotti in legno, Bottiglia
Affinamento durata24 mesi
Affinamento dettagli18 mesi in legno e 6 in bottiglia
MenzioniRiserva
Note alcoolicitàRiserva 13,00%

La degustazione del Suvereto Merlot riserva DOCG

Il disciplinare della Suvereto DOCG prevede per la tipologia Suvereto Merlot riserva DOCG delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

caratteristico, delicato

Descrizione gustativa

secco, armonico, di corpo

I vitigni del Suvereto Merlot riserva DOCG

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Suvereto DOCG per la tipologia Suvereto Merlot riserva DOCG, ossia Merlot min.85%, e altri max.15%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Toscana.
Nome
Merlotmerlot vitigno

Argomenti correlati

  • Registrati su Quattrocalici

  • Il Blog di Quattrocalici

    Quaderno di degustazione - My Wines

    Come compilare la scheda di degustazione per un vino

    La sequenza sensoriale nella degustazione Nella degustazione di un vino è importante seguire la giusta sequenza sensoriale: prima si valuta l'aspetto visivo, poi quello olfattivo...
  • Le Regioni del Vino

  • My Wines – Quaderno per le Degustazioni

    My Wines - Quaderno di Degustazione