La Guida ai Vitigni di Quattrocalici

Indice dei contenuti per il vitigno Roussanne

Il vitigno Roussanne

    Il vitigno Roussanne è una varieta' a bacca bianca coltivata nella Valle del Rodano ed in altre zone del Midi francese. Viene spesso usato negli uvaggi con il Marsanne, con la quale spesso è stato confuso, ed e' una delle varieta' autorizzate per la produzione dello Chateauneuf-du-Pape bianco. In Italia entrambi questi vitigni sono coltivati in alcune aree della Toscana e della Liguria, e vengono utilizzati per la produzione del vino DOC Montecarlo bianco.

    Roussanne

    Informazioni generali sul vitigno Roussanne

      Colore baccabianca
      Categoria vitigniinternazionali, locali
      Anno di registrazione1971
      Autorizzato regioniToscana

      Ampelografia

      Caratteristiche della foglia

      media, pentagonale, orbicolare, pentalobata.

      Caratteristiche del grappolo

      mediamente compatto, compatto, grandezza media, piramidale. Ali nel grapppolo: 1.

      Caratteristiche dell'acino

      piccoli, di forma sferoidale, con buccia sottile, pruinosa e di colore verde-gialla.

      Caratteristiche vino

      Il vino che si ottiene dal vitigno Roussanne è di colore Giallo paglierino, chiaro. Al palato è fresco, fruttato, leggero.

      Caratteristiche colturali e produttive

      Epoca maturazioneprecoce, media
      Vigoriamoderata, elevata
      Produttivitànotevole, regolare

      Denominazioni di riferimento

      DenominazioneTipo denominazioneRegione
      Montecarlo DOCDOCToscana

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