L’ATLANTE DELLE DENOMINAZIONI DI ORIGINE di Quattrocalici

Monteregio di Massa Marittima DOC

La Denominazione

La zona geografica della DOC Monteregio di Massa Marittima ricade nella parte meridionale della regione Toscana, nel lembo settentrionale della provincia di Grosseto, in un ampio territorio prevalentemente collinare che si estende dai confini con la provincia di Livorno (a nord-ovest), per scendere verso sud fin quasi a lambire la costa tirrenica tra Follonica e Castiglione della Pescaia, mentre a nord è delimitata dai confini con le province di Pisa e Siena lungo i versanti delle Colline Metallifere. La DOC Monteregio di Massa Marittima è riferita ai vini Bianco e Rosso, ai tipi Rosato e Novello, a quella con menzione “Riserva” per il rosso, alle tipologie varietali Sangiovese, presentata anche con la menzione “Riserva” e nelle versioni Novello e Rosato, Syrah, Vermentino e Viognier, ed alle tipologie di Vin SantoI vitigni idonei alla produzione dei vini della DOC Monteregio di Massa Marittima sono quelli tradizionalmente coltivati nell’area considerata, e cioè, i vitigni autoctoni Sangiovese, Trebbiano toscano e Vermentino (in minor parte Ciliegiolo, Canaiolo nero, Malvasia bianca lunga, Ansonica), affiancati da varietà alloctone quali il Syrah e il Viognier (e le altre Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, eventualmente presenti tra i vitigni complementari). I vini rossi presentano un colore rosso rubino di buona intensità con riflessi violacei nei vini giovani, che sfuma al granato nei vini più maturi, comunque influenzato, nella tonalità, dalla percentuale di Sangiovese presente. I vini bianchi presentano un colore giallo paglierino tenue, un profumo tendenzialmente fruttato e delicato, talvolta con note floreali, la cui ricchezza è in funzione della percentuale di Vermentino presente. Il Vin Santo si presenta con un colore dal paglierino al dorato fino all’ambrato intenso, un profumo ricco e complesso, etereo, intenso, con evidenti note di frutta matura, di uva passa e candita, mentre al gusto denota sensazioni vellutate, rotonde, con una notevole ampiezza, lunghezza e persistenza. Il Vin Santo occhio di pernice è caratterizzato, invece, da un colore da rosa intenso a rosa pallido, profumi intensi di frutta matura con note che richiamano il cioccolato e la liquirizia, mentre al palato è morbido, vellutato, caldo e dolce, molto rotondo ed ampio, con una notevole lunghezza e persistenza delle note retro olfattive.

Monteregio di Massa Marittima DOC

La Denominazione nei dettagli

Cartina Monteregio di Massa Marittima DOC
Creata nel1994
RegioneToscana
ProvincieGrosseto
Tipo di denominazioneDOC
MerceologiaVino
Monteregio di Massa Marittima DOC

Il Disciplinare della denominazione

Il link rimanda alla pagina del disciplinare della denominazione Monteregio di Massa Marittima DOC, con il pdf della versione aggiornata del disciplinare.
Monteregio di Massa Marittima DOC

I Vitigni della Denominazione

Nella tabella riportiamo i vitigni che rientrano nella composizione ampelografica delle tipologie di vino della denominazione Monteregio di Massa Marittima DOC. I link rimandano alle pagine dedicate alle singole varità della Guida ai Vitigni d’Italia di Quattrocalici.
Monteregio di Massa Marittima DOC

Le Tipologie Vini della Denominazione

I disciplinari delle denominazioni di origine dei vini prevedono una o più “Tipologie di vino” coperte nell’ambito della stessa denominazione. La tabella riporta tutte le tipologie previste dalla denominazione Monteregio di Massa Marittima DOC, ottenute vinificando le uve dei vitigni autorizzati nell’ambito della stessa denominazione. I link rimandano alle pagine dedicate alle singole tipologie di vino, nelle quali si possono trovare tutti i dettagli relativi ai procedimenti di vinificazione e alle caratteristiche organolettiche dei vini.
Monteregio di Massa Marittima DOC

Le Cantine nel territorio della Denominazione

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