La Guida ai Vitigni di Quattrocalici

Indice dei contenuti per il vitigno Moscato bianco

Il vitigno Moscato bianco

    Il vitigno Moscato bianco è un'uva aromatica diffusa in quasi tutta la penisola italica una delle più importanti per superficie vitata.  Appartiene alla famgilia dei Moscati, vitigni aromatici il cui nome deriva da "muscum", muschio, il cui aroma caratteristico si ritrova nell'uva e che probabilmente corrisponde all'"anathelicon moschaton" dei Greci o all'"uva apiana" nell'antica Roma. Corrisponde al vitigno francese "Muscat à petit grains": il termine francese "musquè" viene correttamente tradotto come "aromatico". Il Moscato bianco ha moltissimi sinonimi, per lo più in riferimento ai vini che se ne producono o alle zone di produzione. I principali sono:  Moscadello di Montalicino, Moscato di Canelli, Moscato di Trani, Moscato d'Asti, Moscato di Siracusa, Moscato di Sorso Sennori, Weisser Muskateller (in Alto Adige). 

    Moscatello

    Informazioni generali sul vitigno Moscato bianco

      Colore baccabianca
      Categoria vitigniaromatici
      Famiglia vitigniMoscati
      Anno di registrazione1970
      Autorizzato regioniAbruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Emilia-Romagna, Lazio, Liguria, Lombardia, Marche, Molise, Sicilia, Toscana, Umbria
      Osservazione provinceVicenza
      Raccomandato regioniSardegna, Valle d’Aosta

      Ampelografia

      Caratteristiche della foglia

      media, pentagonale, trilobata, pentalobata.

      Caratteristiche del grappolo

      mediamente compatto, compatto, grandezza media, cilindrico, conico. Ali nel grapppolo: 1.

      Caratteristiche dell'acino

      dimensione media, di forma sferoidale, con buccia poco pruinosa e di colore verde-gialla, verde-gialla.

      Caratteristiche vino

      Il vino che si ottiene dal vitigno Moscato bianco è di colore Giallo paglierino. Al palato è aromatico, fragrante, fresco.

      Caratteristiche colturali e produttive

      Richiede potaturacorta
      Produttivitànotevole, regolare
      Tipo allevamentobassa espansione
      Sensibilità conosciuteparassiti
      Resistente acaldo

      Denominazioni di riferimento

      DenominazioneTipo denominazioneRegione
      Abruzzo DOCDOCAbruzzo
      Arghillà IGTIGTCalabria
      Asti DOCGDOCGPiemonte
      Asti DOCG sottozona CanelliDOCG-sottozonaPiemonte
      Asti DOCG sottozona Santa Vittoria d’AlbaDOCG-sottozonaPiemonte
      Asti DOCG sottozona StreviDOCG-sottozonaPiemonte
      Basilicata IGTIGTBasilicata
      Benevento o Beneventano IGTIGTCampania
      Cagliari DOCDOCSardegna
      Calabria IGTIGTCalabria
      Campania IGTIGTCampania
      Castel San Lorenzo DOCDOCCampania
      Colli Aprutini IGTIGTAbruzzo
      Colli Cimini IGTIGTLazio
      Colli del Sangro IGTIGTAbruzzo
      Colli di Salerno IGTIGTCampania
      Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOCDOCLazio
      Colli Euganei DOCDOCVeneto
      Colli Piacentini DOCDOCEmilia-Romagna
      Colli Piacentini DOC sottozona Monterosso val d’ArdaDOC-sottozonaEmilia-Romagna
      Colli Piacentini DOC sottozona Trebbianino Val TrebbiaDOC-sottozonaEmilia-Romagna
      Colline Frentane IGTIGTAbruzzo
      Colline Pescaresi IGTIGTAbruzzo
      Colline Teatine IGTIGTAbruzzo
      Conselvano IGTIGTVeneto
      Costa Viola IGTIGTCalabria
      Daunia IGTIGTPuglia
      del Vastese o Histonium IGTIGTAbruzzo
      delle Venezie IGTIGTFriuli-Venezia Giulia, Veneto, Trentino-Alto Adige
      Dugenta IGTIGTCampania
      Elba DOCDOCToscana
      Epomeo IGTIGTCampania
      Forlì IGTIGTEmilia-Romagna
      Frusinate o del Frusinate IGTIGTLazio
      Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOCDOCLiguria
      Lazio IGTIGTLazio
      Lipuda IGTIGTCalabria
      Loazzolo DOCDOCPiemonte
      Locride IGTIGTCalabria
      Marca Trevigiana IGTIGTVeneto
      Marche IGTIGTMarche
      Molise o del Molise DOCDOCMolise
      Moscadello di Montalcino DOCDOCToscana
      Moscato di Sardegna DOCDOCSardegna
      Moscato di Sardegna DOC sottozona GalluraDOC-sottozonaSardegna
      Moscato di Sardegna DOC sottozona Tempio Pausania o TempioDOC-sottozonaSardegna
      Moscato di Sorso-Sennori DOCDOCSardegna
      Moscato di Trani DOCDOCPuglia
      Murgia IGTIGTPuglia
      Noto DOCDOCSicilia
      Oltrepò Pavese DOCDOCLombardia
      Paestum IGTIGTCampania
      Palizzi IGTIGTCalabria
      Pellaro IGTIGTCalabria
      Piemonte DOCDOCPiemonte
      Pompeiano IGTIGTCampania
      Provincia di Pavia IGTIGTLombardia
      Puglia IGTIGTPuglia
      Ravenna IGTIGTEmilia-Romagna
      Riviera Ligure di Ponente DOCDOCLiguria
      Riviera Ligure di Ponente DOC sottozona TaggiaDOC-sottozonaLiguria
      Rubicone IGTIGTEmilia-Romagna
      Salento IGTIGTPuglia
      Sannio DOCDOCCampania
      Sannio DOC sottozona Guardia Sanframondi o GuardioloDOC-sottozonaCampania
      Sannio DOC sottozona Sant’Agata dei GotiDOC-sottozonaCampania
      Sannio DOC sottozona SolopacaDOC-sottozonaCampania
      Sannio DOC sottozona Solopaca classicoDOC-sottozonaCampania
      Sannio DOC sottozona TaburnoDOC-sottozonaCampania
      Scilla IGTIGTCalabria
      Sicilia DOCDOCSicilia
      Siracusa DOCDOCSicilia
      Strevi DOCDOCPiemonte
      Tarantino IGTIGTPuglia
      Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGTIGTAbruzzo
      Terre di Chieti IGTIGTAbruzzo
      Terre di Veleja IGTIGTEmilia-Romagna
      Terre Tollesi o Tullum DOCDOCAbruzzo
      Val di Neto IGTIGTCalabria
      Val Tidone IGTIGTEmilia-Romagna
      Valdamato IGTIGTCalabria
      Valle d’Aosta DOC sottozona Chambave-MuscatDOC-sottozonaValle d’Aosta
      Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOCDOCValle d’Aosta
      Valle d’Itria IGTIGTPuglia
      Vicenza DOCDOCVeneto

      Argomenti correlati

      • Quattrocalici consiglia

      • Registrati su Quattrocalici

      • Segui Quattrocalici sui social

      • Le Regioni del Vino

      • Il Blog di Quattrocalici

        I canoni della vinificazione secondo il disciplinare Trento DOC

        Il disciplinare Trento DOC è un documento al quale hanno aderito i produttori di vini bianchi e rosati della provincia di Trento ottenuti con il...