L’Atlante delle Denominazioni di Origine di Quattrocalici

Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC


Indice dei contenuti per la denominazione Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC

La denominazione Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC rappresenta una delle più importanti aree vitivinicole della regione Liguria. La denominazione Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC include le province di Genova ed è stata creata nel 1997. I vini della denominazione Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC si basano principalmente sui vitigni Vermentino, Bianchetta Genovese, Ciliegiolo, Dolcetto, Scimiscià, Moscato bianco. L'annessa cartina mostra la delimitazione geografica della denominazione Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC. Inoltre, Quattrocalici.it propone un elenco dei più importanti produttori di vino ubicati all'interno dell'area definita per la denominazione Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC.

La Denominazione

Il territorio della Denominazione di Origine Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC ricade nella parte orientale della Liguria in provincia di Genova e risulta molto vasta, comprendendo quasi tutti i comuni della provincia tranne quello di Genova e di qualche comune sovrastante Genova stessa; per tale estensione il panorama viticolo è molto differenziato con vigneti situati per la maggior parte in bassa – media collina anche nelle zone più interne (es. Val Graveglia), principalmente in versanti terrazzati. La base ampelografica dei vigneti è in buona parte caratteristica e comprende specificità territoriali come la Bianchetta Genovese, il Ciliegiolo, il Vermentino. Le forme di allevamento, benché mutate nel tempo, hanno comunque sempre rispettato il ricercato equilibrio tra vigore e produzione quale essenza fondamentale di una armonia tra profumi e sapori del vino prodotto. I vini della Denominazione di Origine Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC si distinguono per il fatto di possedere acidità contenute, colori abbastanza intensi e vivaci, profumi delicati ma persistenti, gusto armonico.
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Tipologie vini

Tipologia
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Bianchetta Genovese
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Bianchetta Genovese frizzante
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC bianco
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC bianco frizzante
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Ciliegiolo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Ciliegiolo frizzante
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Ciliegiolo novello
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi bianco
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi moscato
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi moscato passito
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi passito
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi rosso
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi spumante
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Moscato
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Moscato passito
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC novello
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC passito
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC rosato
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC rosato frizzante
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC rosso
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC rosso frizzante
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Scimscià (Cimixa)
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC spumante
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Vermentino
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Vermentino frizzante

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