Il Glossario del vino di Quattrocalici

Buccia poco pruinosa

Pruina

buccia acini poco pruinosa

Acini con buccia poco pruinosa

Il termine “buccia poco pruinosa” viene utilizzato in ampelografia per definire la quantità di pruina presente sulla superficie dell’acino. La pruina degli acini è uno dei principali descrittori ampelografici utilizzati per descrivere l’aspetto degli acini di un determinato vitigno.

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