La degustazione del Lacryma Christi rosso. Il Lacryma Christi DOC, o Lacryma Christi del Vesuvio DOC, è uno dei vini più famosi tra quelli prodotti alle pendici del Vesuvio. E’ disponibile anche nelle tipologie bianco e rosato. Il nome singolare dei vini di questa denominazione derivi da una leggenda, secondo la quale Gesù Cristo, in vagabondaggio sulla terra, giunse ai piedi del Vesuvio e ammirandone la bellezza capì che si trattava di un lembo di Paradiso che Lucifero aveva trascinato giù con sé cadendo dal Paradiso. Preso dall’emozione, cadde in lacrime e alcune donne, che avevano assistito alla scena, decisero di piantare delle viti nel suolo dove avvenne l’episodio, dando origine al vino che beviamo ancora oggi. Una cosa è comunque certa, ossia che le eruzioni del Vesuvio danno una fertilità straordinaria ai terreni posti attorno al vulcano e un gusto unico al Lacryma Christi rosso DOC. Questo vino si ottiene dal vitigno autoctono Piedirosso, chiamato anche Per’e’palummo perché la sua forma ricorda la zampa di un piccione. Nella stessa percentuale del Piedirosso può essere usato il vitigno Sciascinoso, mentre in percentuale minore può essere utilizzato l’Aglianico. Questi stessi vitigni vengono utilizzati per produrre il Lacryma Christi rosato.