La degustazione del Freisa. Il Freisa è un vino praticamente sconosciuto al di fuori del Piemonte ed è un peccato, perchè si tratta di un vino originale nella sua semplicità, leggero, profumato, elegante, dai tannini delicati e di una bevibilità incredibile. Il Freisa è per i Piemontesi la classica bottiglia da tutti giorni, estremamente versatile nell’abbinamento, ma il cui ideale sono i grandi antipasti piemontesi, a partire dal vitello tonnato.