La Guida ai Vitigni di Quattrocalici

Il vitigno Moscato bianco è un'uva aromatica diffusa in quasi tutta la penisola italica una delle più importanti per superficie vitata.  Appartiene alla famgilia dei Moscati, vitigni aromatici il cui nome deriva da "muscum", muschio, il cui aroma caratteristico si ritrova nell'uva e che probabilmente corrisponde all'"anathelicon moschaton" dei Greci o all'"uva apiana" nell'antica Roma. Corrisponde al vitigno francese "Muscat à petit grains": il termine francese "musquè" viene correttamente tradotto come "aromatico". Il Moscato bianco ha moltissimi sinonimi, per lo più in riferimento ai vini che se ne producono o alle zone di produzione. I principali sono:  Moscadello di Montalicino, Moscato di Canelli, Moscato di Trani, Moscato d'Asti, Moscato di Siracusa, Moscato di Sorso Sennori, Weisser Muskateller (in Alto Adige). 

Moscatello

Informazioni sul vitigno

Colore baccabianca
Categoria vitigniaromatici
Famiglia vitigniMoscati
Anno di registrazione1970
Autorizzato regioniAbruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Emilia-Romagna, Lazio, Liguria, Lombardia, Marche, Molise, Sicilia, Toscana, Umbria
Osservazione provinceVicenza
Raccomandato regioniSardegna, Valle d’Aosta

Ampelografia

Caratteristiche della foglia

media, pentagonale, trilobata, pentalobata.

Caratteristiche del grappolo

mediamente compatto, compatto, grandezza media, cilindrico, conico. Ali nel grapppolo: 1.

Caratteristiche dell'acino

dimensione media, di forma sferoidale, con buccia poco pruinosa e di colore verde-gialla, verde-gialla.

Caratteristiche vino

Il vino che si ottiene dal vitigno Moscato bianco è di colore Giallo paglierino. Al palato è aromatico, fragrante, fresco.

Caratteristiche colturali e produttive

Richiede potaturacorta
Produttivitànotevole, regolare
Tipo allevamentobassa espansione
Sensibilità conosciuteparassiti
Resistente acaldo

Denominazioni di riferimento

DenominazioneTipo denominazioneRegione
Abruzzo DOCDOCAbruzzo
Arghillà IGTIGTCalabria
Asti DOCGDOCGPiemonte
Asti DOCG sottozona CanelliDOCG-sottozonaPiemonte
Asti DOCG sottozona Santa Vittoria d’AlbaDOCG-sottozonaPiemonte
Asti DOCG sottozona StreviDOCG-sottozonaPiemonte
Basilicata IGTIGTBasilicata
Benevento o Beneventano IGTIGTCampania
Cagliari DOCDOCSardegna
Calabria IGTIGTCalabria
Campania IGTIGTCampania
Castel San Lorenzo DOCDOCCampania
Colli Aprutini IGTIGTAbruzzo
Colli Cimini IGTIGTLazio
Colli del Sangro IGTIGTAbruzzo
Colli di Salerno IGTIGTCampania
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOCDOCLazio
Colli Euganei DOCDOCVeneto
Colli Piacentini DOCDOCEmilia-Romagna
Colli Piacentini DOC sottozona Monterosso val d’ArdaDOC-sottozonaEmilia-Romagna
Colli Piacentini DOC sottozona Trebbianino Val TrebbiaDOC-sottozonaEmilia-Romagna
Colline Frentane IGTIGTAbruzzo
Colline Pescaresi IGTIGTAbruzzo
Colline Teatine IGTIGTAbruzzo
Conselvano IGTIGTVeneto
Costa Viola IGTIGTCalabria
Daunia IGTIGTPuglia
del Vastese o Histonium IGTIGTAbruzzo
delle Venezie IGTIGTFriuli-Venezia Giulia, Veneto, Trentino-Alto Adige
Dugenta IGTIGTCampania
Elba DOCDOCToscana
Epomeo IGTIGTCampania
Forlì IGTIGTEmilia-Romagna
Frusinate o del Frusinate IGTIGTLazio
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOCDOCLiguria
Lazio IGTIGTLazio
Lipuda IGTIGTCalabria
Loazzolo DOCDOCPiemonte
Locride IGTIGTCalabria
Marca Trevigiana IGTIGTVeneto
Marche IGTIGTMarche
Molise o del Molise DOCDOCMolise
Moscadello di Montalcino DOCDOCToscana
Moscato di Sardegna DOCDOCSardegna
Moscato di Sardegna DOC sottozona GalluraDOC-sottozonaSardegna
Moscato di Sardegna DOC sottozona Tempio Pausania o TempioDOC-sottozonaSardegna
Moscato di Sorso-Sennori DOCDOCSardegna
Moscato di Trani DOCDOCPuglia
Murgia IGTIGTPuglia
Noto DOCDOCSicilia
Oltrepò Pavese DOCDOCLombardia
Paestum IGTIGTCampania
Palizzi IGTIGTCalabria
Pellaro IGTIGTCalabria
Piemonte DOCDOCPiemonte
Pompeiano IGTIGTCampania
Provincia di Pavia IGTIGTLombardia
Puglia IGTIGTPuglia
Ravenna IGTIGTEmilia-Romagna
Riviera Ligure di Ponente DOCDOCLiguria
Riviera Ligure di Ponente DOC sottozona TaggiaDOC-sottozonaLiguria
Rubicone IGTIGTEmilia-Romagna
Salento IGTIGTPuglia
Sannio DOCDOCCampania
Sannio DOC sottozona Guardia Sanframondi o GuardioloDOC-sottozonaCampania
Sannio DOC sottozona Sant’Agata dei GotiDOC-sottozonaCampania
Sannio DOC sottozona SolopacaDOC-sottozonaCampania
Sannio DOC sottozona Solopaca classicoDOC-sottozonaCampania
Sannio DOC sottozona TaburnoDOC-sottozonaCampania
Scilla IGTIGTCalabria
Sicilia DOCDOCSicilia
Siracusa DOCDOCSicilia
Strevi DOCDOCPiemonte
Tarantino IGTIGTPuglia
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGTIGTAbruzzo
Terre di Chieti IGTIGTAbruzzo
Terre di Veleja IGTIGTEmilia-Romagna
Terre Tollesi o Tullum DOCDOCAbruzzo
Val di Neto IGTIGTCalabria
Val Tidone IGTIGTEmilia-Romagna
Valdamato IGTIGTCalabria
Valle d’Aosta DOC sottozona Chambave-MuscatDOC-sottozonaValle d’Aosta
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOCDOCValle d’Aosta
Valle d’Itria IGTIGTPuglia
Vicenza DOCDOCVeneto

Argomenti correlati

  • Seguici sui social network

  • Contatta Quattrocalici

  • Supporta Quattrocalici

    Trovi utile il nostro sito?

    Partecipa attivamente alla costruzione del nostro portale con una piccola donazione

    Supporta Quattrocalici
  • Le regioni d’Italia

  • Libri & Accessori