La degustazione del Lacryma Christi bianco. Il Lacryma Christi bianco è una tipologia di vino appartenente alla denominazione Vesuvio DOC. All’interno della denominazione, la menzione “Lacryma Christi” ha una funzione analoga alla menzione “superiore” di altre denominazioni, richiedendo una gradazione alcolica minima di 12° vol. La composizione ampelografica del Lacryma Christi bianco include i vitigni Coda di Volpe (localmente noto come Caprettone o Crapettone), Verdeca, Falanghina e Greco in proporzioni variabili. Il nome singolare di questo vino deriva da un’antica leggenda, secondo la quale Gesù Cristo riconobbe nel Golfo di Napoli una piccola parte di Paradiso, portato con sé da Lucifero durante la sua caduta. In preda all’emozione, cadde in pianto e le viti coltivate nella zona in cui avvenne l’episodio diedero vita al vino conosciuto oggi col nome Lacryma Christi.