Le ricette di Quattrocalici

Formaggi erborinati

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Formaggi erborinati
Antipasti con formaggiSecondi piattiFormaggiformaggio

Ingredienti

Preparazione

Vini in Abbinamento

Tipologia vinoLacrima di Morro d’Alba DOC passito, Marsala DOC oro superiore, Franciacorta Satèn millesimato DOCG, Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG, Recioto della Valpolicella DOCG, Recioto di Soave DOCG
Caratteristiche vinoBianco, fermo, passito, spumante, dolce, secco, di corpo

Altri Vini consigliati

Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli di Parma DOC Chardonnay spumanteBiancospumante
Colli Tortonesi Timorasso DOCBiancofermo
Cerveteri DOC Trebbiano o ProcanicoBiancofermo
Sicilia DOC Grecanico – InzoliaBiancofermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Moscato passitoBiancopassito
Delia Nivolelli DOC GrilloBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Malvasia bianca spumanteBiancospumante
Colli Berici Bianco spumante metodo classico DOCBiancospumante
Alcamo DOC CatarrattoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio DOCBiancofermo
Colli di Conegliano Torchiato di Fregona DOCGBiancopassito
Amelia DOC Vin SantoBiancopassito
Terre di Cosenza DOC Chardonnay spumanteBiancospumante
Etna DOC spumante (vinificato in bianco)Biancospumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Greco passitoBiancopassito
Friuli Isonzo Verduzzo friulano spumante DOCBiancospumante
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico DOCBiancofermo
Montello e Colli Asolani Pinot Bianco spumante DOCBiancospumante
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Aglianico spumante di qualità metodo classicoBiancospumante
Contessa Entellina DOC ChardonnayBiancofermo
Todi DOC Grechetto superioreBiancofermo
Erbaluce di Caluso o Caluso passito riserva DOCGBiancopassito
Breganze Bianco DOCBiancofermo
Penisola Sorrentina DOC biancoBiancofermo
Ischia DOC bianco superioreBiancofermo
Riviera del Brenta Pinot bianco DOCBiancofermo
Terre di Cosenza DOC bianco spumanteBiancospumante
Passito di Pantelleria DOCBiancofermo
Trentino bianco da due varietà di vite DOCBiancofermo
Penisola Sorrentina DOC bianco SorrentoBiancofermo
Galatina DOC ChardonnayBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Sauvignon passitoBiancopassito
Monreale DOC GrilloBiancofermo
Trentino Pinot grigio DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner passito Terlano DOCBiancopassito
Colli di Parma DOC SauvignonBiancofermo
Ramandolo DOCGBiancopassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling passito DOCBiancopassito
Greco di Bianco DOCBiancopassito
Terre di Cosenza DOC Greco bianco spumanteBiancospumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Coda di Volpe passitoBiancopassito
Cinque Terre DOC SciacchetràBiancopassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner passito Valle Isarco DOCBiancopassito
Monreale DOC Ansonica o Inzolia superioreBiancofermo
Carso Pinot Grigio DOCBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Montonico bianco passitoBiancopassito
Colli del Trasimeno DOC bianco vino santoBiancofermo
Oltrepò Pavese Moscato passito DOCBiancopassito
Monreale DOC bianco superioreBiancofermo
Monreale DOC Pinot bianco superioreBiancofermo
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