Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Lago di Corbara DOC Sauvignon

Una Tipologia della Denominazione "Lago di Corbara DOC"


Lago di Corbara DOC Cartina

Il Lago di Corbara DOC Sauvignon

Il vino Lago di Corbara DOC Sauvignon è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Lago di Corbara DOC, una DOC della regione Umbria. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Lago di Corbara DOC Sauvignon sono Sauvignon min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Lago di Corbara DOC Sauvignon prevedono un colore Giallo paglierino, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Lago di Corbara DOC Sauvignon è caratteristico, intenso e al palato risulta secco, morbido, armonico.

I dettagli del Lago di Corbara DOC Sauvignon

DenominazioneLago di Corbara DOC
Categoria vinoSauvignon
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1998

Le caratteristiche del Lago di Corbara DOC Sauvignon

Le caratteristiche del vino Lago di Corbara DOC Sauvignon si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Lago di Corbara DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoSauvignon min.85%
Estratto14,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Lago di Corbara DOC Sauvignon

Il disciplinare della Lago di Corbara DOC prevede per la tipologia Lago di Corbara DOC Sauvignon delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

caratteristico, intenso

Descrizione gustativa

secco, morbido, armonico

I vitigni del Lago di Corbara DOC Sauvignon

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Lago di Corbara DOC per la tipologia Lago di Corbara DOC Sauvignon, ossia Sauvignon min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Umbria.

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