Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Lago di Corbara DOC Sauvignon riserva

Una Tipologia della Denominazione "Lago di Corbara DOC"


Lago di Corbara DOC Cartina
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Il vino Lago di Corbara DOC Sauvignon riserva

Il vino Lago di Corbara DOC Sauvignon riserva è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Umbria. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Lago di Corbara DOC Sauvignon riserva sono Sauvignon min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Lago di Corbara DOC Sauvignon riserva prevedono un colore Giallo paglierino, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Lago di Corbara DOC Sauvignon riserva è caratteristico, intenso, complesso e al palato risulta secco, morbido, di corpo, sapido, intenso.

I dettagli del vino Lago di Corbara DOC Sauvignon riserva

DenominazioneLago di Corbara DOC
Categoria vinoSauvignon
Tipo denominazioneDOC
Colore vinoBianco
Tipo vinofermo
Dolcezza vinosecco
Dolcezza vinoUmbria

Le caratteristiche del vino Lago di Corbara DOC Sauvignon riserva

Le caratteristiche del vino Lago di Corbara DOC Sauvignon riserva si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità4,5 g/l
Alcool12,50%
Composizione vinoSauvignon min.85%
Estratto14,0 g/l
Affinamento tipoBotti in legno, Bottiglia
Affinamento durata24 mesi
Affinamento dettagli2 anni di cui 1 in legno
MenzioniRiserva

La degustazione del vino Lago di Corbara DOC Sauvignon riserva

Il disciplinare della prevede per la tipologia Lago di Corbara DOC Sauvignon riserva delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

I vitigni utilizzati per il vino Lago di Corbara DOC Sauvignon riserva

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Lago di Corbara DOC Sauvignon riserva, ossia Sauvignon min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Umbria.

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