Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Lago di Corbara DOC Vendemmia tardiva

Una Tipologia della Denominazione "Lago di Corbara DOC"


Lago di Corbara DOC Cartina
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Il vino Lago di Corbara DOC Vendemmia tardiva

Il vino Lago di Corbara DOC Vendemmia tardiva è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Umbria. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Lago di Corbara DOC Vendemmia tardiva sono Grechetto, Sauvignon min.60%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Lago di Corbara DOC Vendemmia tardiva prevedono un colore Giallo dorato, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Lago di Corbara DOC Vendemmia tardiva è caratteristico, intenso e al palato risulta morbido, dolce, pastoso.

I dettagli del vino Lago di Corbara DOC Vendemmia tardiva

DenominazioneLago di Corbara DOC
Categoria vinoUvaggi bianchi
Tipo denominazioneDOC

Le caratteristiche del vino Lago di Corbara DOC Vendemmia tardiva

Le caratteristiche del vino Lago di Corbara DOC Vendemmia tardiva si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità4,0 g/l
Alcool15,00%
Alcool svoltodi cui min.10,00% dopo la fermentazione
Composizione vinoGrechetto, Sauvignon min.60%, altri
Estratto17,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del vino Lago di Corbara DOC Vendemmia tardiva

Il disciplinare della prevede per la tipologia Lago di Corbara DOC Vendemmia tardiva delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

caratteristico, intenso

Descrizione gustativa

morbido, dolce, pastoso

I vitigni utilizzati per il vino Lago di Corbara DOC Vendemmia tardiva

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Lago di Corbara DOC Vendemmia tardiva, ossia Grechetto, Sauvignon min.60%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Umbria.

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