Il vino Lago di Corbara DOC Vermentino riserva è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Lago di Corbara DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Lago di Corbara DOC Vermentino riserva sono Vermentino min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Lago di Corbara DOC Vermentino riserva prevedono un colore Giallo paglierino, . Il profilo olfattivo del vino Lago di Corbara DOC Vermentino riserva è caratteristico, intenso, complesso e al palato risulta secco, morbido, di corpo, sapido, intenso.