Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Lago di Corbara DOC Vermentino riserva
Una Tipologia della Denominazione "Lago di Corbara DOC"
Indice dei contenuti - Lago di Corbara DOC Vermentino riserva
Il vino Lago di Corbara DOC Vermentino riserva
Il vino Lago di Corbara DOC Vermentino riserva è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Umbria. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Lago di Corbara DOC Vermentino riserva sono Vermentino min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Lago di Corbara DOC Vermentino riserva prevedono un colore Giallo paglierino, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Lago di Corbara DOC Vermentino riserva è caratteristico, intenso, complesso e al palato risulta secco, morbido, di corpo, sapido, intenso.
I dettagli del vino Lago di Corbara DOC Vermentino riserva
| Denominazione | Lago di Corbara DOC |
| Categoria vino | Vermentino |
| Tipo denominazione | DOC |
| Colore vino | Bianco |
| Tipo vino | fermo |
| Dolcezza vino | secco |
| Dolcezza vino | Umbria |
Le caratteristiche del vino Lago di Corbara DOC Vermentino riserva
Le caratteristiche del vino Lago di Corbara DOC Vermentino riserva si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 12,50% |
| Composizione vino | Vermentino min.85% |
| Estratto | 14,0 g/l |
| Affinamento tipo | Botti in legno, Bottiglia |
| Affinamento durata | 24 mesi |
| Affinamento dettagli | 2 anni di cui 1 in legno |
| Menzioni | Riserva |
La degustazione del vino Lago di Corbara DOC Vermentino riserva
Il disciplinare della prevede per la tipologia Lago di Corbara DOC Vermentino riserva delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito. | AspettoGiallo paglierino, più o meno intenso. |
 | Descrizione olfattivacaratteristico, intenso, complesso |
I vitigni utilizzati per il vino Lago di Corbara DOC Vermentino riserva
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Lago di Corbara DOC Vermentino riserva, ossia Vermentino min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Umbria.| Nome | |
|---|---|
| Vermentino |  |
Le altre tipologie della denominazione Lago di Corbara DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Lago di Corbara DOC.I Libri di Quattrocalici
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