Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riserva

Una Tipologia della Denominazione "Colli Romagna Centrale DOC"


Colli Romagna centrale DOC cartina
Condividi questa pagina sui social   Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Il vino Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riserva

Il vino Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riserva è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Emilia-Romagna. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riserva sono Chardonnay 100%. Le caratteristiche organolettiche del Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riserva prevedono un colore Giallo paglierino, Giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profilo olfattivo del vino Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riserva è delicato, caratteristico, intenso e al palato risulta secco, fresco, armonico.

I dettagli del vino Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riserva

DenominazioneColli Romagna Centrale DOC
Categoria vinoChardonnay
Tipo denominazioneDOC

Le caratteristiche del vino Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riserva

Le caratteristiche del vino Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riserva si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità4,5 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoChardonnay 100%
Estratto16,0 g/l
Affinamento duratan.d.
MenzioniRiserva

La degustazione del vino Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riserva

Il disciplinare della prevede per la tipologia Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riserva delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

I vitigni utilizzati per il vino Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riserva

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riserva, ossia Chardonnay 100%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Emilia-Romagna.

I Libri di Quattrocalici

my wines quaderno degustazione

My♥Wines

Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.

conoscere il vino - il libro

Conoscere il Vino  - Il Libro

"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.