Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riserva
Una Tipologia della Denominazione "Colli Romagna Centrale DOC"
Indice dei contenuti - Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riserva
Il vino Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riserva
Il vino Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riserva è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Emilia-Romagna. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riserva sono Chardonnay 100%. Le caratteristiche organolettiche del Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riserva prevedono un colore Giallo paglierino, Giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profilo olfattivo del vino Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riserva è delicato, caratteristico, intenso e al palato risulta secco, fresco, armonico.
I dettagli del vino Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riserva
| Denominazione | Colli Romagna Centrale DOC |
| Categoria vino | Chardonnay |
| Tipo denominazione | DOC |
Le caratteristiche del vino Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riserva
Le caratteristiche del vino Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riserva si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 12,00% |
| Composizione vino | Chardonnay 100% |
| Estratto | 16,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
| Menzioni | Riserva |
La degustazione del vino Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riserva
Il disciplinare della prevede per la tipologia Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riserva delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
 | Descrizione olfattivadelicato, caratteristico, intenso |
I vitigni utilizzati per il vino Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riserva
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riserva, ossia Chardonnay 100%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Emilia-Romagna.| Nome | |
|---|---|
| Chardonnay |  |
Le altre tipologie della denominazione Colli Romagna Centrale DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Colli Romagna Centrale DOC.I Libri di Quattrocalici
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