Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay

Una Tipologia della Denominazione "Colli Romagna Centrale DOC"


Colli Romagna centrale DOC cartina

Il Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay

Il vino Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colli Romagna Centrale DOC, una DOC della regione Emilia-Romagna. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay sono Chardonnay 100%. Le caratteristiche organolettiche del Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay prevedono un colore Giallo paglierino, Giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profilo olfattivo del vino Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay è delicato, caratteristico, intenso e al palato risulta secco, fresco, armonico.

I dettagli del Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay

DenominazioneColli Romagna Centrale DOC
Categoria vinoChardonnay
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione2001

Le caratteristiche del Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay

Le caratteristiche del vino Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Colli Romagna Centrale DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoChardonnay 100%
Estratto16,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay

Il disciplinare della Colli Romagna Centrale DOC prevede per la tipologia Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

delicato, caratteristico, intenso

Descrizione gustativa

secco, fresco, armonico

I vitigni del Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Colli Romagna Centrale DOC per la tipologia Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay, ossia Chardonnay 100%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Emilia-Romagna.

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