Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Franciacorta Satèn millesimato DOCG

Una Tipologia della Denominazione "Franciacorta DOCG"


Franciacorta DOCG Cartina
Condividi questa pagina sui social   Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Il vino Franciacorta Satèn millesimato DOCG

Il vino Franciacorta Satèn millesimato DOCG è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOCG della regione Lombardia. I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Franciacorta Satèn millesimato DOCG sono Chardonnay e/oPinot bianco max.50%. Le caratteristiche organolettiche del Franciacorta Satèn millesimato DOCG prevedono un colore Giallo paglierino, più o meno intenso, Giallo dorato, con bollicine Fini, persistenti; Il profilo olfattivo del vino Franciacorta Satèn millesimato DOCG è fine, complesso e al palato risulta sapido, armonico.

I dettagli del vino Franciacorta Satèn millesimato DOCG

DenominazioneFranciacorta DOCG
Categoria vinoMetodo classico
Tipo denominazioneDOCG

Le caratteristiche del vino Franciacorta Satèn millesimato DOCG

Le caratteristiche del vino Franciacorta Satèn millesimato DOCG si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità5,0 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoChardonnay e/oPinot bianco max.50%
EffervescenzaBollicine Fini, persistenti
Estratto14,5 g/l
Affinamento tipo
Affinamento durata30 mesi
MenzioniMillesimato

La degustazione del vino Franciacorta Satèn millesimato DOCG

Il disciplinare della prevede per la tipologia Franciacorta Satèn millesimato DOCG delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

fine, complesso

Descrizione gustativa

sapido, armonico

I vitigni utilizzati per il vino Franciacorta Satèn millesimato DOCG

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Franciacorta Satèn millesimato DOCG, ossia Chardonnay e/oPinot bianco max.50%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lombardia.

I Libri di Quattrocalici

my wines quaderno degustazione

My♥Wines

Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.

conoscere il vino - il libro

Conoscere il Vino  - Il Libro

"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.

  • Registrati su Quattrocalici

  • Il Blog di Quattrocalici

    Quaderno di degustazione - My Wines

    Come compilare la scheda di degustazione per un vino

    La sequenza sensoriale nella degustazione Nella degustazione di un vino è importante seguire la giusta sequenza sensoriale: prima si valuta l'aspetto visivo, poi quello olfattivo...
  • Le Regioni del Vino