Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Franciacorta Rosé riserva DOCG

Una Tipologia della Denominazione "Franciacorta DOCG"


Franciacorta DOCG Cartina

Il Franciacorta Rosé riserva DOCG

Il vino Franciacorta Rosé riserva DOCG è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Franciacorta DOCG, una DOCG della regione Lombardia. I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Franciacorta Rosé riserva DOCG sono Chardonnay e/o Pinot nero min.50%, Pinot blanc max.50%. Le caratteristiche organolettiche del Franciacorta Rosé riserva DOCG prevedono un colore Rosa cerasuolo, più o meno intenso, Rosa chiaretto, con bollicine Fini, persistenti; Il profilo olfattivo del vino Franciacorta Rosé riserva DOCG è fine, complesso e al palato risulta sapido, fresco, armonico.

I dettagli del Franciacorta Rosé riserva DOCG

DenominazioneFranciacorta DOCG
Categoria vinoMetodo classico
Tipo denominazioneDOCG
Anno di registrazione1995

Le caratteristiche del Franciacorta Rosé riserva DOCG

Le caratteristiche del vino Franciacorta Rosé riserva DOCG si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Franciacorta DOCG.
Acidità5,0 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoChardonnay e/o Pinot nero min.50%, Pinot blanc max.50%
EffervescenzaBollicine Fini, persistenti
Estratto15,0 g/l
Affinamento tipo
Affinamento durata60 mesi
MenzioniMillesimato

La degustazione del Franciacorta Rosé riserva DOCG

Il disciplinare della Franciacorta DOCG prevede per la tipologia Franciacorta Rosé riserva DOCG delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

fine, complesso

Descrizione gustativa

sapido, fresco, armonico

I vitigni del Franciacorta Rosé riserva DOCG

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Franciacorta DOCG per la tipologia Franciacorta Rosé riserva DOCG, ossia Chardonnay e/o Pinot nero min.50%, Pinot blanc max.50%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lombardia.

Argomenti correlati

  • Registrati su Quattrocalici

  • Il Blog di Quattrocalici

    Quaderno di degustazione - My Wines

    Come compilare la scheda di degustazione per un vino

    La sequenza sensoriale nella degustazione Nella degustazione di un vino è importante seguire la giusta sequenza sensoriale: prima si valuta l'aspetto visivo, poi quello olfattivo...
  • Le Regioni del Vino

  • My Wines – Quaderno per le Degustazioni

    My Wines - Quaderno di Degustazione