Il glossario della degustazione di quattrocalici

Effervescenza

Bollicine fini

Vino con bollicine fini. Tutti i termini per l’effervescenza del vino

Per finezza delle bollicine di un vino frizzante o spumante si fa riferimento alla loro dimensione o “grana“. Più sono fini, più contribuiranno all’armonia gusto-olfattiva del vino e, in definitiva, alla sua qualità.

Vini spumanti

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