Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Franciacorta Satèn DOCG

Una Tipologia della Denominazione "Franciacorta DOCG"


Franciacorta DOCG Cartina

Il Franciacorta Satèn DOCG

Il vino Franciacorta Satèn DOCG è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Franciacorta DOCG, una DOCG della regione Lombardia. I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Franciacorta Satèn DOCG sono Chardonnay e/o Pinot bianco max.50%. Le caratteristiche organolettiche del Franciacorta Satèn DOCG prevedono un colore Giallo paglierino, intenso, con bollicine Fini, persistenti; Il profilo olfattivo del vino Franciacorta Satèn DOCG è fine, complesso e al palato risulta sapido, armonico.

I dettagli del Franciacorta Satèn DOCG

DenominazioneFranciacorta DOCG
Categoria vinoMetodo classico
Tipo denominazioneDOCG
Anno di registrazione1995

Le caratteristiche del Franciacorta Satèn DOCG

Le caratteristiche del vino Franciacorta Satèn DOCG si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Franciacorta DOCG.
Acidità5,0 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoChardonnay e/o Pinot bianco max.50%
EffervescenzaBollicine Fini, persistenti
Estratto14,5 g/l
Affinamento tipo
Affinamento durata24 mesi

La degustazione del Franciacorta Satèn DOCG

Il disciplinare della Franciacorta DOCG prevede per la tipologia Franciacorta Satèn DOCG delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Aspetto

Giallo paglierino, intenso , con bollicine Fini, persistenti.

Descrizione olfattiva

fine, complesso

Descrizione gustativa

sapido, armonico

I vitigni del Franciacorta Satèn DOCG

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Franciacorta DOCG per la tipologia Franciacorta Satèn DOCG, ossia Chardonnay e/o Pinot bianco max.50%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lombardia.

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