LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Franciacorta Satèn DOCG

Franciacorta DOCG Cartina

Il vino

Il vino Franciacorta Satèn DOCGè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Franciacorta DOCG, una DOCG della regione . I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Franciacorta Satèn DOCG sono Chardonnay e/o Pinot bianco max.50%. Le caratteristiche organolettiche del Franciacorta Satèn DOCG prevedono un colore Giallo paglierino, intenso, con bollicine Bollicine fini, Bollicine persistenti; Il profilo olfattivo del vino Franciacorta Satèn DOCG è fine, complesso e al palato risulta Sapido, armonico.
Franciacorta Satèn DOCG

I dettagli del vino

DenominazioneFranciacorta DOCG
La Guida Vini di QuattrocaliciMetodo classico
Tipo denominazioneDOCG
Colore vinoBianco
Tipo vinospumante
Dolcezza vinosecco
Regione vinoLombardia
Franciacorta Satèn DOCG

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Franciacorta Satèn DOCG si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Franciacorta DOCG.
Acidità5,0 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoChardonnay e/o Pinot bianco max.50%
EffervescenzaBollicine Bollicine fini, Bollicine persistenti
Estratto14,5 g/l
Affinamento durata24 mesi
Franciacorta Satèn DOCG

La degustazione del vino

Il disciplinare della Franciacorta DOCG prevede per la tipologia Franciacorta Satèn DOCG delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Descrizione olfattiva

fine, complesso

Descrizione gustativa

Sapido, armonico

Franciacorta Satèn DOCG

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Franciacorta DOCG per la tipologia Franciacorta Satèn DOCG, ossia Chardonnay e/o Pinot bianco max.50%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lombardia.

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