Il vino Garda Colli Mantovani Chardonnay DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Garda Colli Mantovani DOC, una DOC della regione Lombardia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Garda Colli Mantovani Chardonnay DOC sono Chardonnay min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Garda Colli Mantovani Chardonnay DOC prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Garda Colli Mantovani Chardonnay DOC è fine, caratteristico, Sottofondo leggermente fruttato e al palato risulta secco, morbido.