LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Garda Colli Mantovani DOC |
Zona di produzione | Castiglione delle Stiviere, Cavriana, Monzambano, Ponti sul Mincio, Solferino, Volta Mantovana |
Vitigni | Garganega, Trebbiano Toscano, Chardonnay |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | bianco |
Tipo vino | Vino fermo |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Lombardia |
Acidità min. | 5,0 g/l |
Alcool | 11,50% |
Composizione vino | Garganega max.35%, Trebbiano toscano max.35%, Chardonnay max.35%, e altri idonei per la vinificazione in Lombardia |
Estratto secco min. | 15,0 g/l |
Affinamento minimo | non richiesto |
Menzioni aggiuntive | E’ consentito l’uso della menzione “vigna”. |