LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Orvieto DOC classico muffa nobile

Orvieto DOC Cartina

Il vino

Il vino Orvieto DOC classico muffa nobileè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Orvieto DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Orvieto DOC classico muffa nobile sono Trebbiano toscano, Grechetto min.60%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Orvieto DOC classico muffa nobile prevedono un colore . Il profilo olfattivo del vino Orvieto DOC classico muffa nobile è piacevole, elegante e al palato risulta dolce, armonico, Morbido.
Orvieto DOC classico muffa nobile

I dettagli del vino

DenominazioneOrvieto DOC
SottozonaOrvieto DOC sottozona Classico
La Guida Vini di QuattrocaliciUvaggi bianchi
Tipo denominazioneDOC
Colore vinoBianco
Tipo vinopassito
Dolcezza vinodolce
Regione vinoUmbria, Lazio
Orvieto DOC classico muffa nobile

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Orvieto DOC classico muffa nobile si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Orvieto DOC.
Acidità5,0 g/l
Alcool10,50%
Composizione vinoTrebbiano toscano, Grechetto min.60%, altri
Estratto20,0 g/l
Affinamento duratan.d.
MenzioniClassico
Orvieto DOC classico muffa nobile

La degustazione del vino

Il disciplinare della Orvieto DOC prevede per la tipologia Orvieto DOC classico muffa nobile delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

.

Descrizione olfattiva

piacevole, elegante

Descrizione gustativa

dolce, armonico, Morbido

Orvieto DOC classico muffa nobile

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Orvieto DOC per la tipologia Orvieto DOC classico muffa nobile, ossia Trebbiano toscano, Grechetto min.60%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Umbria, Lazio.

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