Le Regioni del Vino e dei Sapori

Ciascuna Regione Italiana presenta una varietà immensa di prodotti: vini, prodotti agroalimentari, pietanze, proposte enogastronomiche in genere. Per ogni Regione Italiana esistono moltissime Denominazioni di Origine DOP e IGP, che permettono di osservare in maniera strutturata il panorama enogastronomico Italiano. Ad esse fanno riferimento migliaia di produttori, aziende specializzate nelle diverse merceologie di prodotti del territorio. Iniziamo il nostro percorso dai Vini, proponendo una presentazione completa delle risorse delle varie Regioni Italiane, per poi prendere in considerazione i prodotti dell’agroalimentare a carattere regionale. Ogni Regione Italiana è rappresentata in una scheda riassuntiva che raggruppa in maniera razionale tutte le informazioni e che rappresenta un valido punto di partenza per i successivi approfondimenti.





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