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Nel Trentino, abbiamo tre i vitigni autoctoni a bacca nera di riferimento, il Marzemino nella zona a sud di Trento (Isera e Seresi) il Teroldego nella piana Rotaliana a nord di Trento e la Schiava (nelle varianti Schiava grigia, Schiava grossa e Schiava gentile), più in su ai confini provinciali con l’Alto Adige. Nella zona confinante con la provincia di Verona è diffuso anche l’Enantio (Lambrusco a foglia frastagliata). In zona di Trento sono anche presenti il Pinot Grigio, il Pinot Nero e il Cabernet. I vitigni a bacca bianca più coltivati sono gli internazionali (Chardonnay e Pinot Bianco), che col Pinot Nero entrano nella produzione spumantistica del metodo classico.

In Alto Adige tra i vitigni autoctoni a a bacca nera troviamo come per il Trentino la Schiava (Vernatsch), ma anche il Lagrein. Tra gli internazionali spicca il Pinot Nero, che ha trovato nella zona di Egna-Ora uno dei territori ad esso più vocati. Tra le uve a bacca bianca nella stessa zona troviamo il Gewürztraminer, in origine proveniente per l’appunto dalla zona di Termeno (Tramin), mentre a nord di Bolzano, nella Val d’Isarco e nella Val Venosta troviamo anche il Kerner e il Sylvaner. Diffuso anche il Moscato Rosa e il Moscato Giallo (Rosenmuskateller e Goldmuskateller) il primo in forma di vini passiti anche di notevole spessore, il secondo molto gradevole soprattutto nella versione secca. La zona di Terlano è caratterizzata da formazioni porfidiche che conferiscono ai vini una gradevole mineralità oltre a caratteristiche di longevità di tutto rispetto.

I vitigni coltivati nella regione Trentino-Alto Adige

Riportimo l'elenco dei vitigni che compaiono nei disciplinari delle denominazioni di origine della regione Trentino-Alto Adige e il link alle pagine dedicate nella Guida ai Vitigni d'Italia di Quattrocalici.

Vitigno	Colore bacca
Bronner	Bacca bianca
Cabernet Franc	Bacca nera
Cabernet Sauvignon	Bacca nera
Casetta	Bacca nera
Gewürztraminer	Bacca bianca
Goldtraminer	Bacca bianca
Groppello di Revò	Bacca nera
Kerner	Bacca bianca
Lagrein	Bacca nera
Lambrusco a foglia frastagliata	Bacca nera
Malvasia nera	Bacca nera
Marzemino	Bacca nera
Moscato rosa	Bacca nera
Müller-Thurgau	Bacca bianca
Nosiola	Bacca bianca
Petit Manseng	Bacca bianca
Pinot bianco	Bacca bianca
Pinot grigio	Bacca grigia
Pinot Meunier	Bacca nera
Pinot nero	Bacca nera
Portoghese	Bacca nera
Regent	Bacca nera
Rotberger	Bacca nera
Schiava gentile	Bacca nera
Schiava grigia	Bacca nera
Schiava grossa	Bacca nera
Sylvaner verde	Bacca bianca
Syrah	Bacca nera
Teroldego	Bacca nera
Traminer aromatico	Bacca rosa
Veltliner	Bacca bianca
Zweigelt	Bacca nera
Saint Laurent	Bacca nera