La Guida ai Vitigni di Quattrocalici

Indice dei contenuti per il vitigno Portoghese

Il vitigno Portoghese

    Il vitigno Portoghese si trova in Italia soltanto in Alto Adige, in particolare nella zona della Val d'Isarco, dove rientra nella tipologia "Klausener Leitacher". Nonostante il nome, in Portogallo non esistono vitigni che possano far pensare ad una parentela col Portoghese, per cui la sua origine è più attendibilmente austriaca, dalla zona della Stiria. Da qui il vitigno ha trovato la sua diffusione soprattutto in Germania, Ungheria, Croazia e alla fine anche in Italia.

    Portoghese

    Informazioni generali sul vitigno Portoghese

      Colore baccanera
      Categoria vitigniinternazionali
      Anno di registrazione1971
      Autorizzato provinceBolzano

      Ampelografia

      Caratteristiche della foglia

      media, pentagonale, pentalobata.

      Caratteristiche del grappolo

      compatto, lungo, piramidale. Ali nel grapppolo: 1.

      Caratteristiche dell'acino

      dimensione media, con buccia di medio spessore, pruinosa e di colore blu-nera.

      Caratteristiche vino

      Il vino che si ottiene dal vitigno Portoghese è di colore Rosso rubino, intenso. Al palato è secco, fruttato, tannico.

      Caratteristiche colturali e produttive

      Epoca maturazioneprecoce
      Sensibilità conosciutecaldo
      Resistente agelo

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