L’ATLANTE DELLE DENOMINAZIONI DI ORIGINE di Quattrocalici

Mitterberg IGT

La Denominazione Mitterberg IGT

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La Zona della Mitterberg IGT

La zona della Mitterberg IGT comprende gran parte della Provincia di Bolzano. Il territorio collinare è favorevole alla produzione di vini di alta qualità, con caratteristiche morfologiche diverse, microambienti variati e un’interessante interazione tra venti artici e influsso mediterraneo.

Clima e Suoli

Il clima della Mitterberg IGT è continentale secco, con inverni freddi ed estati calde, insieme alle correnti d’aria che scorrono nelle vallate, crea condizioni ideali per la viticoltura. La composizione del suolo, prevalentemente calcareo e ricco di sedimenti fluviali e morenici, contribuisce alla qualità dell’uva.

La Viticoltura nella Mitterberg IGT

L’orografia collinare e l’esposizione dei vigneti della Mitterberg IGT favoriscono un ambiente adeguatamente ventilato e luminoso, essenziale per la crescita delle viti. La scelta delle aree di produzione privilegia terreni con buona esposizione, contribuendo alla qualità della viticoltura. La varietà di paesaggi e zone climatiche nell’Alto Adige, entro un raggio di quaranta chilometri, contribuisce alla diversità e all’unicità dei vini, riflettendo le peculiari caratteristiche di ciascuna zona. La lunga tradizione vitivinicola della regione si combina con la moderna tecnologia per produrre vini di carattere e prestigio, esprimendo al meglio le peculiarità di ogni terroir. Oltre 5000 produttori nella Provincia di Bolzano sono impegnati nella produzione di uve di alta qualità utilizzate per i vini della Mitterberg IGT.

Caratteristiche dei Vini

I vini della Mitterberg IGT presentano caratteristiche analitiche ed organolettiche uniche e peculiari, legate all’ambiente geografico. Le condizioni climatiche, la composizione del suolo e la collocazione geografica contribuiscono in modo significativo alla tipicità dei vini.

La Mitterberg IGT nei dettagli

Mitterberg IGT

Creata nel1995
Prima approvazioneApprovata con DM 03.11.1995, GU 284 del 05.12.1995
Ultimi aggiornamentiUltime modifiche introdotte dal provvedimento allegato al D.M n.0013670 del 27/02/2020)
RegioneTrentino-Alto Adige
ProvinceBolzano
Tipo di denominazioneIGT
Zona di produzioneTutta la provincia di Bolzano
MerceologiaVino

Il Disciplinare della Mitterberg IGT

Il link rimanda alla pagina del disciplinare della denominazione Mitterberg IGT, con il pdf della versione aggiornata del disciplinare.

Le Tipologie Vini della Mitterberg IGT