L’Aglianico è un vino rosso di prestigio, noto per la sua ricchezza e complessità. Originario principalmente della Campania, con particolare enfasi nelle zone del Taurasi e del Taburno, ai piedi del Monte Vulture, l’Aglianico è considerato uno dei vitigni più antichi e nobili d’Italia. La sua storia affonda le radici nell’antichità, con alcuni documenti che risalgono all’epoca romana, testimonianza della sua longevità e dell’importanza attribuita a questo vitigno. L’Aglianico prospera in terreni vulcanici ricchi di minerali, conferendo al vino una caratteristica complessità e profondità. Il clima mediterraneo della regione, con calde giornate estive e notti fresche, contribuisce a una lenta maturazione delle uve, consentendo loro di sviluppare aromi intensi e tannini ben strutturati. L’Aglianico rappresenta un connubio tra tradizione e modernità, con produttori che lavorano diligentemente per esaltare le caratteristiche uniche di questo vino e promuovere la sua reputazione a livello internazionale. In sintesi, l’Aglianico incarna l’eccellenza del vino italiano, offrendo un’esperienza sensoriale avvolgente che riflette la ricchezza del territorio e la maestria dell’arte vinicola locale.