Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Maccheroni alla chitarra con fegatini

e i suoi vini in abbinamento

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Maccheroni alla chitarra con fegatini

Maccheroni alla chitarra con fegatini - Ingredienti

pasta tipo maccheroni alla chitarra,350 g di di fegatini,40 g di di burro,1 cipolla,brodo,formaggio grattugiato,3 cucchiai d'olio d'oliva,sale

Maccheroni alla chitarra con fegatini - Preparazione

Fate la pasta secondo la ricetta precedente. In una padella scaldate il burro con tre cucchiai d'olio e insaporitevi la cipolla tritata. Aggiungete i fegatini tritati e fate colorire. Spruzzate con il brodo, fate evaporare. Salate. Lessate i maccheroni, conditeli con la salsa calda. Spolverizzate con formaggio.

Maccheroni alla chitarra con fegatini - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Maccheroni alla chitarra con fegatini" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Maccheroni alla chitarra con fegatini

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Maccheroni alla chitarra con fegatini anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Leverano DOC ChardonnayBiancofermo
Merlara Pinot bianco DOCBiancofermo
Garda Colli Mantovani Pinot grigio DOCBiancofermo
Friuli Grave Chardonnay DOCBiancofermo, spumante, frizzante
Delia Nivolelli DOC InzoliaBiancofermo
Lago di Corbara DOC Grechetto riservaBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Malvasia biancaBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Veltliner Valle Isarco DOCBiancofermo
Trentino Moscato giallo DOCBiancofermo
Trentino Müller Thurgau DOCBiancofermo
Locorotondo DOC riservaBiancofermo
Colli Martani DOC TrebbianoBiancofermo
Riviera del Garda Classico bianco DOCBiancofermo
Arborea DOC TrebbianoBiancofermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo DOCBiancofermo
Contessa Entellina DOC AnsonicaBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC MalvasiaBiancofermo
Menfi DOC biancoBiancofermo
Colli Berici Chardonnay DOCBiancofermo
Friuli Colli Orientali Ribolla gialla DOCBiancofermo
Colli Perugini DOC ChardonnayBiancofermo
Collio Malvasia DOCBiancofermo
Trentino Nosiola DOCBiancofermo
Colli Piacentini DOC ChardonnayBiancofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia bianco riservaBiancofermo
Colli di Parma DOC MalvasiaBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay Val Venosta DOCBiancofermo
Colli Albani novello DOCBiancofermo
Colli Euganei Sauvignon DOCBiancofermo
Salice Salentino DOC ChardonnayBiancofermo
Friuli Isonzo Pinot grigio DOCBiancofermo
Colli Bolognesi DOC Bologna biancoBiancofermo
Valdadige Pinot grigio DOCBiancofermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Bianchetta GenoveseBiancofermo
Colli Bolognesi DOC Pignoletto superioreBiancofermo
Irpinia DOC GrecoBiancofermo
Marino Trebbiano verde DOCBiancofermo
Vernaccia di San Gimignano DOCGBiancofermo
Bolgheri DOC biancoBiancofermo
Marino superiore DOCBiancofermo
Vicenza Bianco DOCBiancofermo
Viganello DOC biancoBiancofermo
Friuli Aquileia Traminer aromatico DOCBiancofermo
Monteregio di Massa Marittima DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico Valle Isarco DOCBiancofermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Taggia MoscatelloBiancofermo
Valdichiana Toscana DOC ChardonnayBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Chambave Moscato o MuscatBiancofermo
Nettuno DOC biancoBiancofermo
Colli Maceratesi DOC biancoBiancofermo
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