Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Maccheroni alla chitarra con fegatini

e i suoi vini in abbinamento

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Maccheroni alla chitarra con fegatini

Maccheroni alla chitarra con fegatini - Ingredienti

pasta tipo maccheroni alla chitarra,350 g di di fegatini,40 g di di burro,1 cipolla,brodo,formaggio grattugiato,3 cucchiai d'olio d'oliva,sale

Maccheroni alla chitarra con fegatini - Preparazione

Fate la pasta secondo la ricetta precedente. In una padella scaldate il burro con tre cucchiai d'olio e insaporitevi la cipolla tritata. Aggiungete i fegatini tritati e fate colorire. Spruzzate con il brodo, fate evaporare. Salate. Lessate i maccheroni, conditeli con la salsa calda. Spolverizzate con formaggio.

Maccheroni alla chitarra con fegatini - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Maccheroni alla chitarra con fegatini" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Maccheroni alla chitarra con fegatini

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Maccheroni alla chitarra con fegatini anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Corti Benedettine del Padovano Tai DOCBiancofermo
Langhe DOC biancoBiancofermo
Falanghina del Sannio Solopaca DOCBiancofermo
Val Polcevera DOC VermentinoBiancofermo
Friuli Latisana Pinot grigio DOCBiancofermo
Colli Piacentini DOC MalvasiaBiancofermo
Arcole Bianco DOCBiancofermo
Colli Tortonesi Cortese DOCBiancofermo
Bolgheri DOC biancoBiancofermo
Elba DOC VermentinoBiancofermo
Alghero DOC SauvignonBiancofermo
Aversa Asprinio DOCBiancofermo
Arcole Pinot grigio DOCBiancofermo
Bianco di Torgiano DOCBiancofermo
Genazzano bianco DOCBiancofermo
Lamezia DOC MantonicoBiancofermo
Soave Colli Scaligeri DOCBiancofermo
Montescudaio DOC ChardonnayBiancofermo
Breganze Pinot bianco DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner Terlano DOCBiancofermo
Falanghina del Sannio spumante di qualità DOCBiancofermo
Salice Salentino DOC biancoBiancofermo
Friuli Colli Orientali Ribolla gialla di Rosazzo DOCBiancofermo
Vicenza Pinot bianco DOCBiancofermo
Montello e Colli Asolani Bianchetta DOCBiancofermo
Sicilia DOC DamaschinoBiancofermo
Brindisi DOC Malvasia biancaBiancofermo
Colli d’Imola DOC TrebbianoBiancofermo
Garda DOC ChardonnayBiancofermo
Friuli Colli Orientali Ribolla gialla DOCBiancofermo
Colli Maceratesi DOC biancoBiancofermo
Friuli Isonzo Moscato giallo DOCBiancofermo
Friuli Annia Bianco DOCBiancofermo
Colli Euganei Bianco DOCBiancofermo
Contea di Sclafani DOC Ansonica o InzoliaBiancofermo
Colli Maceratesi DOC RibonaBiancofermo
Langhe DOC NascettaBiancofermo
Garda Colli Mantovani Pinot bianco DOCBiancofermo
Colli Martani DOC Grechetto di TodiBiancofermo
Brindisi DOC SauvignonBiancofermo
Bivongi DOC biancoBiancofermo
San Severo DOC Bombino biancoBiancofermo
Riviera del Garda Classico bianco DOCBiancofermo
Siracusa DOC biancoBiancofermo
Riviera del Brenta Pinot bianco DOCBiancofermo
Offida Pecorino DOCGBiancofermo
Vicenza Bianco DOCBiancofermo
Riviera del Garda Bresciano bianco DOCBiancofermo
Friuli Annia Malvasia DOCBiancofermo
Delia Nivolelli DOC ChardonnayBiancofermo
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