LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Reno DOC Montuni

Reno DOC cartina

Il vino

Il vino Reno DOC Montuni è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Reno DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Reno DOC Montuni sono Montù min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Reno DOC Montuni prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Reno DOC Montuni è piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, morbido, dolce, sapido, di corpo.
Reno DOC Montuni

I dettagli del vino

DenominazioneReno DOC
VitigniMontù
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoEmilia-Romagna
Reno DOC Montuni

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Reno DOC Montuni si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Reno DOC.
Acidità5,5 g/l
Alcool10,50%
Composizione vinoMontù min.85%
Estratto17,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Reno DOC Montuni

La degustazione del vino

Il disciplinare della Reno DOC prevede per la tipologia Reno DOC Montuni delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Abbinamenti

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Reno DOC Montuni

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Reno DOC per la tipologia Reno DOC Montuni, ossia Montù min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Emilia-Romagna.
Nome
Montùmontu vitigno

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