Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Reno DOC Montuni

Una Tipologia della Denominazione "Reno DOC"


Reno DOC cartina

Il Reno DOC Montuni

Il vino Reno DOC Montuni è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Reno DOC, una DOC della regione Emilia-Romagna. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Reno DOC Montuni sono Montù min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Reno DOC Montuni prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Reno DOC Montuni è piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, morbido, dolce, sapido, di corpo.

I dettagli del Reno DOC Montuni

DenominazioneReno DOC
Categoria vinoVini bianchi da uve autoctone
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1987

Le caratteristiche del Reno DOC Montuni

Le caratteristiche del vino Reno DOC Montuni si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Reno DOC.
Acidità5,5 g/l
Alcool10,50%
Composizione vinoMontù min.85%
Estratto17,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Reno DOC Montuni

Il disciplinare della Reno DOC prevede per la tipologia Reno DOC Montuni delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

piacevole, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, morbido, dolce, sapido, di corpo

I vitigni del Reno DOC Montuni

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Reno DOC per la tipologia Reno DOC Montuni, ossia Montù min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Emilia-Romagna.
Nome
Montùmontu vitigno

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