LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Reno DOC bianco spumante

Reno DOC cartina

Il vino

Il vino Reno DOC bianco spumanteè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Reno DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Reno DOC bianco spumante sono Albana, Trebbiano romagnolo min.40%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Reno DOC bianco spumante prevedono un colore Giallo paglierino, , con bollicine Bollicine fini, Bollicine persistenti; Il profilo olfattivo del vino Reno DOC bianco spumante è piacevole, delicato e al palato risulta secco, dolce, Sapido, armonico.
Reno DOC bianco spumante

I dettagli del vino

DenominazioneReno DOC
La Guida Vini di QuattrocaliciUvaggi bianchi
Tipo denominazioneDOC
Colore vinoBianco
Tipo vinospumante
Dolcezza vinosecco, amabile, dolce
Regione vinoEmilia-Romagna
Reno DOC bianco spumante

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Reno DOC bianco spumante si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Reno DOC.
Acidità5,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoAlbana, Trebbiano romagnolo min.40%, altri
EffervescenzaBollicine Bollicine fini, Bollicine persistenti
Estratto15,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Reno DOC bianco spumante

La degustazione del vino

Il disciplinare della Reno DOC prevede per la tipologia Reno DOC bianco spumante delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Descrizione olfattiva

piacevole, delicato

Descrizione gustativa

secco, dolce, Sapido, armonico

Reno DOC bianco spumante

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Reno DOC per la tipologia Reno DOC bianco spumante, ossia Albana, Trebbiano romagnolo min.40%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Emilia-Romagna.

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